薯片潮湿有办法变脆没
薯片潮湿想要变脆可以先放入陶瓷盘子内,再把盘子放入微波炉内中高火加热30秒,薯片就会恢复期酥脆口感。此外也可以把锅洗净擦干水分,再开大火烧热锅并关火,之后放入薯片烘3分钟左右,薯片中的水分被烘干后,也会恢复原来酥脆的口感。
薯片潮湿有办法变脆
薯片出现潮湿的情况有办法变脆,如果潮湿的薯片量比较小,可以将薯片一片一片放入陶瓷材质的盘子内,再把盘子放入微波炉内,将微波炉调至中高温火候加热30秒左右,薯片就可以恢复其酥脆的口感。
如果潮湿的薯片量比较多,可以将锅清洗干净并擦干里面的水分,开大火把锅烧热后关火,再把潮湿的薯片倒入锅内烘三分钟左右,薯片内的水分就会逐渐被烘干,薯片也就可以恢复原来酥脆的口感。
此外在天气晴朗的情况下,还可以将潮湿的薯片放在阳光充足且通风的地方晾晒一段时间,薯片内的水分会逐渐被阳光蒸发,薯片内的水分完全被蒸发后,薯片同样可以恢复其酥脆的食用口感。
买的薯片受潮了有什么好的办法呢
5种零食冷冻后更好吃,棉花糖不算啥,受潮食物也能“起死回生”
四月的气温忽高忽低,高到二十八九摄氏度,低到八九摄氏度。由于昼夜温差大,朋友圈里晒出了不少“变天”的穿搭,白天穿短袖,晚上套毛衣,清凉与保暖切换自如。而对于吃货们来说,昼夜的差别更体现在嘴里吃的,白天舔冰淇淋,晚上涮热火锅,惹得美食君都忍不住了。于是翻东找西,把零食架上仅剩的棉花糖扔进了冰箱冷冻室里。这种吃法,美食君已经尝试好几遍了,既不会把棉花糖冻成砖块般硬,反倒更像QQ糖的口感。冷冻后的棉花糖更像被施了魔法,再也不是那种甜齁了的味道,太解馋了。实际上,棉花糖不算啥,这些零食冷冻后更好吃,受潮食物也能“起死回生”!
1.好丽友和蛋黄派
这两种零食总觉得有异曲同工之妙,但冰冻过后,味道却大不相同,但都比原来常温下的好吃。通常好丽友吃起来又甜又软,尤其是外面的巧克力和里面的棉花糖,美食君格外讨厌。后来经同事推荐,尝试将好丽友冷冻3小时以上再吃,果然,外层的巧克力吃起来更脆了,而夹心也变得Q弹有嚼劲。整体的口感不再是海绵一样,软趴趴的,关键还不粘牙!
蛋黄派的味道想必人人都知道,冷冻后表面一圈蛋糕基本没变化,倒是夹心的蛋黄口感很惊艳,又香又软,还冰冰凉凉的,就跟冰淇淋一样,口感特别细腻,吃一个根本不够!
2.酒心巧克力
在美食君的印象中,酒心巧克力是非常奢侈的一种零食,外层是巧克力,中间有糖做的硬壳,最里面是液体酒。它还包有五颜六色的糖果纸,这样是为了方便区别不同的口味,例如白兰地,葡萄酒,威士忌等。待天气热的时候,把它们冻在冰箱里,撕掉糖纸整颗含进嘴里,冰甜爽口,尤其当里面的夹心酒在舌尖慢慢融化,特别刺激!要特别注意的是,开车的人千万不能多吃,否则会被警察叔叔误认为是酒驾的。
3.脆香米
你曾经是否遇到过,巧克力在衣裤兜里融化了的尴尬趣事。每当气温一高,无论是手里揣的,兜里藏的,还是桌上放的都会融化,这时候扔进冰箱冷冻几小时,就能让它“起死回生”。脆香米也一样,夏天放入冰箱里冷冻,撕开后再也不是一坨黏糊糊的咖啡色食物了。最重要的是,冷冻后的脆香米吃起来甜而不腻,忍不住点赞。
4.薯片
薯片在常温下就已经够好吃了,冰冻后口感自然不会差。可薯片的口味有很多种,如何巧妙避雷,必然是要每一种都尝试过去。不过,美食君总结了,那些烤肉味,红烩味等麻辣咸香的重口味不适合用来冰冻。相较之下,黄瓜味,蜂蜜黄油味和气泡薯片更适合,尤其是蜂蜜黄油味的,香甜的味道被发挥得淋漓尽致。有些人买了超大包薯片,一时半会儿没吃完,放久又变潮了。这时候千万别扔垃圾桶,丢进冰箱冻一晚,第二天拿出来又恢复原来脆脆的口感了,有了这个方法,再也不担心薯片吃不完了。
5.奥利奥等各种夹心饼干
饼干没吃完,还不封口,极其容易受潮。尤其像奥利奥这种夹心饼干,一拆开,吃几块就腻了,两片饼干受潮变软后又不好吃了。每次遇到这个问题,不用纠结,吃完后直接用夹子或皮筋把包装口封住,然后扔进冰箱冷冻就好了。就算吃过忘记好几天才发现,依然可以用这个办法,冰冻一下,夹心又软又凉,还有细碎的冰渣子,给人一种吃冰淇淋的错觉,饼干也“起死回生”了,还是原来硬硬的,脆脆的口感!
还有哪些零食冷冻后更好吃呢?期待大家一起分享自己的尝后感!
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