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丝瓜秋葵能一起吃吗

人气:226 ℃ /2023-06-02 00:12:06

丝瓜和秋葵可以一起吃,两者的成分不相克。但是需要注意丝瓜和秋葵不宜食用过多,因为两者都属于性质寒凉的食物,食用过多会对脾胃造成损伤并引起腹泻、腹痛的症状。而平时吃秋葵之前需要焯水处理,否则其含有的草酸和鞣质会影响人体对蛋白质的正常吸收。

丝瓜和秋葵能一起吃

丝瓜和秋葵可以一起吃,丝瓜含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,秋葵含有大量维生素、纤维素等营养物质,两者的成分不相克。

需要注意丝瓜和秋葵不宜食用过多,因为丝瓜和秋葵都属于性质寒凉的食物,一起吃太多会对脾胃造成一定损伤,同时还可能会引起腹泻。

平时吃秋葵之前,建议先焯水处理,因为秋葵含有大量的草酸和鞣质,这两种物质会抑制人体对蛋白质的吸收,同时会影响食用口感。

秋葵和丝瓜可以一起吃吗

夏天适合吃这9道蒸素菜,少油健康,好吃不上火,做法也非常简单

夏天要多吃这9道蒸素菜,少油健康,好吃不上火,做法也非常简单。夏天天气炎热,我觉得最适合多吃凉拌菜和蒸菜。这两种烹饪菜的做法,都不需要站在火炉旁边,大汗淋漓地炒菜。凉拌菜我已经写过了。今天我重点来介绍蒸菜,蒸菜的品种也有很多。其中肉类和鱼类用来做蒸菜的比较多。今天我主要讲讲蒸素菜的品种都有哪些?

一、秋葵蒸粉丝

秋葵蒸粉丝是用秋葵和粉丝作为主料,将秋葵洗净后,把泡软粉丝把秋葵卷起来放入盘子里摆放整齐,上面再浇上料汁和蒜末,放入锅里蒸8分钟,端出来,另起锅倒入食油,油热后,将热油淋到秋葵粉丝上即可。

这道秋葵蒸粉丝口感香咸,微辣,非常好吃。我们平时吃的秋葵,一般是采用焯水后凉拌,或是炒菜吃。这次可以将秋葵和粉丝一起蒸熟吃,试试不一样的口味哦。

秋葵蒸粉丝

二、蒸4菜拼盘

蒸4菜拼盘是用到了秋葵,娃娃菜,丝瓜,金针菇这4种食材。将秋葵切去掉头尾放在盘子里,娃娃菜洗净后放在盘子里,丝瓜削去外皮,切成小段放入盘子里,金针菇放入盘子里,中间放上蒜蓉和辣椒,在浇上料汁,放入锅里隔水大火蒸8分钟后端出来,另起锅倒入食油,油热后,将热油淋到蒸4菜拼盘上,撒上香葱即可。

这道蒸4菜拼盘,用的食材比较多,口感香咸,微辣,清淡爽口。营养丰富,颜色也变得更好看了。夏天最适合做这道4菜拼盘了。特别适合全家人一起食用,可以满足不同人的胃口。

蒸4菜拼盘

三、丝瓜蒸粉丝

丝瓜是夏天最适合多吃丝瓜了,丝瓜也是夏天最常见的蔬菜。丝瓜可以炒鸡蛋,也可以煮汤喝。其实丝瓜还可以和粉丝一起蒸熟吃。丝瓜削去外皮后,切成厚片,摆放成圆形放在盘子里,粉丝泡软后放在盘子中间,在粉丝和丝瓜上都撒上蒜泥和辣椒末,放入锅里大火蒸7分钟,端出来,另起锅倒入食油,油热后,将热油淋到丝瓜蒸粉丝上,撒上香葱即可。

丝瓜蒸粉丝摆盘漂亮,吃起来口感柔软丝滑,非常好吃。这道菜清爽不油腻,低脂肪,非常适合需要变瘦的人食用。

丝瓜蒸粉丝

四、蒸面条菜

蒸面条菜,是采用面条菜做主材,面条菜是一种非常好的野菜。面条菜洗净后,晾干水分,加入适量的面粉拌均匀,放入蒸笼里,大火隔水蒸熟7分钟左右端出来。然后往碗里加入蒜泥,香油,酱油拌均匀,蘸料就做好了,吃的时候用面条蘸上料汁吃即可。

这道蒸面条菜的吃起来口感,非常清爽,香咸好吃。这道素菜低脂,非常适合怕长胖的人食用。而且适量吃些野菜对我们的身体还是挺好看的

蒸面条菜

五、粉丝娃娃菜

粉丝娃娃菜是很多人都爱吃的一道蒸菜。是采用娃娃菜和粉丝做主材的。将娃娃菜的叶子一片一盘洗净,放入盘子里,再放上泡软的粉丝,最后多加些蒜泥和辣椒做点缀。放入锅里隔水大火蒸8分钟端出来、浇上提前调好的料汁水,另起锅倒入食油,油热后,将热油淋到粉丝娃娃菜上,撒上香葱即可。

这道粉丝娃娃菜颜色很好看,吃起来口感清甜,香咸可口,非常好吃。夏天最适合吃这道蒸菜了,清爽不油腻,非常开胃好吃。

粉丝娃娃菜

六、南瓜蒸粉丝

南瓜也是夏天的食材,这道南瓜蒸粉丝,是采用老南瓜做主材的,将南瓜外皮削去,去掉瓜瓤和籽,切成小长条摆放在盘子里,南瓜中间铺上泡软的粉丝和金针菇,淋酱油后,放入锅里隔水大火蒸10分钟后端出来,放上葱丝和辣椒圈做点缀。另起锅倒入食油,油热后,将热油淋到南瓜蒸粉丝上即可。

这道南瓜蒸粉丝颜色金黄色,非常好看。吃起来的口感香甜软糯,不油腻,非常适合老人和女人食用哦。夏天多吃南瓜对我们的身体有很多的好处。

南瓜蒸粉丝

七、剁椒金针菇

剁椒金针菇是采用金针菇作为主材,配菜上剁椒,颜色非常有层次感,很好看。金针菇是很多人爱吃的一种食材,金针菇低脂,营养价值非常高,金针菇可以凉拌,炒菜,涮火锅都很不错。其实金针菇也可以蒸来吃。

将金针菇洗净放入盘子里,淋上剁椒和红辣椒蒜泥,在淋上酱油,放入锅大火蒸7分钟端出来,另起锅倒入食油,油热后,将热油淋到剁椒金针菇上即可。

这道剁椒金针菇口感顺滑,非常香辣开胃好吃。是夏天必不可少的开胃菜哦。非常适合女性朋友食用。

剁椒金针菇

八、冬瓜蒸芽菜

冬瓜蒸芽菜是采用冬瓜做为主材,配菜芽菜蒸熟吃。冬瓜是夏天最常见的食材。冬瓜可以炒菜,炖汤,红烧来吃。冬瓜还可以蒸熟吃。冬瓜削去外皮,切成薄片备用。锅里加入食油,有人下入泡发好的芽菜,大火炒出香味,加入酱油,食盐,蚝油调味,炒熟后装盘里,上面铺上冬瓜片,放入锅里隔水大火蒸7分钟,端出来,淋上竟有,铺上红辣椒丝做为点缀即可。

这道冬瓜蒸芽菜吃起来口感,香咸,软糯非常好吃。夏天要多吃冬瓜,因为冬瓜有利水消肿的好处,特别适合怕长胖的食用哦。

冬瓜蒸芽菜

九、茄子蒸粉丝

茄子蒸粉丝是夏天我们经常会吃到的一道菜。茄子也是夏天最常见的食材,茄子可以红烧,清炒,还可以做成茄子煲吃。茄子清洗干净,切成细长条备用,粉丝泡软后放入盘子里,铺上茄子,再浇上剁椒后,放入锅里隔水大火蒸8分钟后端出来,另起锅倒入食油,油热后,将热油淋到茄子蒸粉丝即可。

这道茄子粉丝口感香软口感非常香软,咸辣可口,而且多吃也油腻。这道菜用剁椒,所以不用加盐,嫌淡的朋友,可以加些酱油调味即可。这道菜适合全家人食用,尤其适合老人或是牙口不好的人食用。

茄子蒸粉丝

总结

夏天要多吃这9道蒸素菜,少油健康,好吃不上火,做法也非常简单。以上9道蒸素菜,低脂,多吃也不容易上火,非常适合怕长胖的人食用。夏天害怕炒菜的朋友,可以做些蒸菜来吃。大家可以根据自己和家人的口味,来选择做些蒸素菜给家人吃哦。以上的所用的调味料,也可以根据自家人的口味增加或是减少哦。我是,欢迎你留言评论,或是关注我哦,谢谢

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