小龙虾和绿豆汤可以一起吃吗
小龙虾和绿豆汤不建议一起吃的,由于两者都属于一种寒性的食物,若是经常一起食用,容易刺激人体的肠胃,从而引起肠胃不适的现象。对于湿寒体质的人群来说,更不能一起食用,否则会加重体内的寒气,也不利于身体的恢复。
小龙虾和绿豆汤不建议一起吃
小龙虾和绿豆汤不建议一起吃的,由于两者都属于一种寒性的食物,若是经常一起吃的话,这样容易刺激人体的肠胃,从而引起肠胃不适的现象,最好是分开食用。
对于湿寒体质的人群来说,更不能一起食用,否则会加重体内的寒气,这样也不利于身体的恢复,同时也不能食用过多,这样才能利于人体健康发展。
同时小龙虾要仔细刷洗干净,食用时可以沾一点食醋,这样可以达到去腥增鲜的作用,还能帮助消化,也能起到杀菌消毒的作用。
小龙虾跟绿豆能一起吃吗
小龙虾竟然有补血功能,没想到吧!低脂版做法,减肥也能吃
又到了小龙虾上市的季节,减肥的宝宝馋了没有?最近有很多小伙伴私信问我,减肥能不能吃小龙虾?我们先来看看小龙虾的营养成份吧。
每100克小龙虾的热量是93千卡,碳水化合物含量为0、蛋白质14.8克、脂肪3.8克,属于低脂肪高蛋白质的食物啦。
另外,小龙虾的矿物质含量也挺丰富,尤其含铁量100克含铁6.4毫克,属于高铁食物,也就是说吃小龙虾可以补血哦,比吃红糖、红枣补血效果好哦,顺带说一下:来大姨妈吃红枣,红糖并不补血,红枣红糖提供最多的营养素是碳水化合物哦。
今天就和大家分享小龙虾低脂版的做法。
先要清洗处理小龙虾,小龙虾的清洗相对麻烦,大家要耐心清洗哟。
小龙虾的清洗方法图解
买回来的小龙虾,先放在水龙头下冲洗干净表面,把它的须尾全剪掉;
小龙虾的尾部有三个分开尾巴,捏住中间的那一个,用力一抽,小龙虾的虾线就抽出来啦
打开小龙虾的鳃部,把腮腺全取掉
然后找个牙刷,刷小龙虾身体并在清水下冲洗
接下来就可以烧小龙虾啦。减肥很多食材能不能吃,除了食物自身的热量,还要看用什么烹饪方法,减脂版本的小龙虾用了蒸的方法,全程没有一滴油,妥妥地低脂高蛋白食物哦。
食材:小龙虾500克、绿豆粉丝30克、大蒜30克、生姜,小葱适量
调味:生抽、料酒、盐、蒸鱼豉油、老抽、蔬之鲜
做法如下:
1、先把绿豆粉丝在清水中泡开;
2、处理好的小龙虾中加入姜片、葱白段、生抽、料酒、盐、蒸鱼豉油、老抽、蔬之鲜,腌制半小时左右;
3、把泡开的粉丝放在盘子底部;
4、上面码放处理腌制过的小龙虾、再把30克大蒜切成沫,放在龙虾上面;
5、放到开水锅中,用中大火蒸10分钟左右;
6、10分钟后揭去锅盖,撒上葱花,再加盖趁热焖1分钟,吸引葱香味;
美味地小龙虾出锅啦。我罪恶地喝了红酒,记住,红酒是不可以喝的,我我我,违规了。。。
肉质很嫩,也很入味
粉丝吸收了龙虾的鲜味,很好吃
虾黄部分~~
前面讲的100克营养素含量是指小龙虾的可食部分哦,就是所有剥去外壳的部分哦~~小龙虾的外壳和钳所占份量比较多,约占全份量的三之二了吧,所以,1斤小龙虾,真正可食的部分大约是150克,那热量大概在140~150千卡。
所以,建议在减肥期间,一次可以吃300克左右的小龙虾来代替蛋白质。同时,也要注意其他营养素地均衡搭配哦~~
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