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世界野生菌王国是云南的哪个县

人气:147 ℃ /2023-05-31 08:07:59

世界野生菌王国是云南的南华县。南华境内,已知可食用的野生菌种类有290多种,野生菌资源年蕴藏储量达1万多吨。南华县是全国最重要的野生菌产地和最大的野生菌交易集散地。

2020年,南华县的野生菌集散交易量达8887吨,交易额达7.98亿元,综合产值近30亿元。

“中国十大名菌”:松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌、大红菌、干巴菌、鸡枞、牛肝菌、松乳菇、榛蘑,在南华县均有分布。

南华县,被称为 “世界野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国核桃之乡”、“云南优质烟基地”、“国际鸟道”。

云南哪个地方野生菌最先出

云南宁洱第一波野生菌上市

盛夏时节,阵阵夏雨过后,普洱市宁洱哈尼族彝族自治县第一波野生菌带着泥土与青草的芳香,如雨后春笋般从土里“冒”出来,村民们纷纷上山捡拾野生菌拿到市场上售卖。

收购到的野生菌 供图

在宁洱县普义乡普胜村,天还未亮,捡拾野生菌的村民们就已经早早出发,他们要赶在红羊肝菌菌伞打开之前捡拾,避免香味的流失,尽可能留住野生菌最好的滋味,采摘后再用树叶和苔藓遮盖,并以最快的速度送到收购点。

在宁洱县德化镇,随着第一波野生菌的上市,外地客商纷至沓来收购野生菌,每天下午,在野生菌临时收购点,拾菌归来的村民背篓里装满了各种各样的野生菌,看起来十分诱人。“现在的菌子品种还不多,主要有羊肝菌、黄念头、红葱菌,等量多的时候,收来的野生菌经过冷冻或切片烤干、装袋等一系列处理后将会销往全国各地。”宁洱县德化镇野生菌收购商李朝梅说。

收购商在德化镇收购野生菌 供图

在宁洱县,捡拾野生菌除了可满足口腹之欲,最重要的是能给当地群众带来一笔可观的经济收入,有的捡菌大户一年能有3至4万元的收入。

据悉,宁洱县境内群山起伏,森林覆盖率达77.86%,良好的生态气候环境和独特的地理位置给野生菌的生长提供了绝佳的环境,捡拾野生菌已经成为宁洱县当地群众增收致富的重要季节性产业。据统计,宁洱县2022年食用菌产量800余吨,产值达2.4亿元。

云南网记者 官媛敏 通讯员 董建华 瓦燕玲 蔡明洁

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