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花生莲子粥的做法和功效

人气:470 ℃ /2023-05-29 16:14:45

花生莲子粥的做法是将花生洗净,莲子浸水2小时,再把莲子和花生放入已经烧开水的锅内,再次煮开后转小火煮制40分钟,出锅前调入适量冰糖就可以。而适当食用花生莲子羹可以增强人的记忆力、延缓衰老。

花生莲子粥的做法

制作花生莲子粥首先要将花生洗净、莲子浸水2小时并洗净,锅内加水大火烧开后放入花生和莲子。再次煮开后转小火煮制40分钟,出锅前调入适量冰糖即可。

花生莲子粥的功效

1、抗老化

抗老化是花生莲子粥的主要功效之一。花生和莲子里面含有一定维生素E和锌元素,这两种物质能够帮助增强人的记忆力以及延缓衰老的速度。

2、预防动脉硬化

花生里面含有大量不饱和脂肪酸,这种物质可以帮助降低胆固醇,同时还能帮助预防动脉硬化、高血压、冠心病等病症,对人体健康很有帮助。

花生莲子粥的做法和功效窍门

花生和此物一起煮,每天一碗,气血足了,失眠好了,早食早受益

粥是每家每户餐桌上的常客,常见的粥有大米粥、小米粥等等。不过这些粥相对比较单一,而且经常喝难免会觉得腻。那么今天为大家分享一道花生莲子粥,这道粥当中加入了花生和莲子,不仅能够补血益气,同时还可以宁心安神,是非常适合家常烹饪的一道养生美味粥。下面一起来看看具体的做法吧!花生和此物一起煮,每天一碗,气血足了,失眠好了,早食早受益。

[花生莲子粥的做法介绍]

食材清单:大米50克,花生20克,莲子15克,冰糖10克。

第一步:将花生和莲子冲洗几篇之后,放入清水里,浸泡2个小时左右。

第二步:锅里倒入一些水,放入洗干净的大米,大火煮开之后,小火炖煮15分钟。

第三步:将浸泡好的花生和莲子放入锅中,继续炖煮30分钟,期间要不断搅拌,防止粘锅。

第四步:当粥变得粘稠时,食材也完全成熟之后,放入一些冰糖,搅拌均匀,即可盛出食用。

推荐语:花生莲子粥是一道食疗功效比较强大的养生粥。尤其是莲子,它是一种比较好的滋补佳品,里面含有的营养物质也比较全面,特别是蛋白质含量很高,经常食用能够提升人体抵抗疾病的能力。不仅如此,莲子也是一种强心的食材,因为它里面含有的生物碱比较多,而这种物质对于心脏病有一定的食疗保健作用,经常吃可以缓解心脏病带来的不适。

以上就是花生莲子粥的做法介绍,这道粥营养美味,且保健功效极高,赶紧学学吧!

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