压缩饼干一天能吃几块

不应该按块来计算，而应该按重量来计算，每100克压缩饼干的热量大约是460大卡，如果只吃压缩饼干，一个成人一天吃五百克左右便可维持基本的新陈代谢，运动量不大的情况下多吃容易造成热量过剩。

一个正常成人每日摄入的总热量大约是两千大卡便能维持基本的新陈代谢。

其实，能吃多少还要看个人的运动量，运动量大消耗的热量就越大，需要补充的热量就越多。

压缩饼干一般是由膨化粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水等制作而成的，主要是为了方便外出携带，特别是到野外游玩的时候，故压缩饼干的热量是比较高的。

一块压缩饼干能撑多久

吃一块能撑2天？军用压缩饼干这么抗饿，它是用什么做成的？

饼干相信大家都吃过，一袋饼干两口就解决了，肚子饿的时候一袋吃完以后没过一会儿又会感觉到饿。但是如果你吃的是军用压缩饼干，小小的一块饼干，至少能让你多坚持两天。军用压缩饼干究竟是用什么做的？为什么比普通饼干扛饿？

压缩饼干的历史比我们想象的要久，俗话说“兵马未动粮草先行”，古代行军打仗长途奔袭过程中，要想让战士们不挨饿，足够的干粮非常关键。上世纪初，一艘横跨大西洋的英国帆船在比斯湾的一座海岛附近触礁搁浅，船员们饥渴难耐，就用船里仅剩的面粉、白糖、黄油混合在一起，用火烤熟了吃，这就是最早的“饼干”。正是因为海湾的名字“比斯湾”，所以这种食物被叫做“biscuit”。后来，这种食物进入军队，逐渐发展成为用面粉、糖和奶油制成的干粮。

正因为压缩饼干一开始只是军队携带的干粮，所以最初它就是以扛饿为目的生产出的，直到后来，民间也开始对这种体积小又扛饿的小零食有了需求，但是这毕竟是少数人的需求。企业要盈利，必须要保证足够的销售量，所以必须开始对压缩饼干的口味进行改良，所以压缩饼干的味道也越来越好。

在原料上压缩饼干其实没什么特别的，主要是面粉、白砂糖、油脂和乳制品。通过冷粉工艺调粉以后，经过辊压烘烤以后再粉碎压缩做成的。为了让它看起来不那么像“砖头”，看起来更美味，会加入一些果仁果脯。经过压缩做成的压缩饼干，质地非常紧密，含水量也特别低，100g压缩饼干中的水分含量只有5%左右。对于减肥人士来说，压缩饼干更是纯纯的“热量******”。100g压缩饼干热量在450大卡以上，碳水化合物含量接近65g，相当于三碗大米饭。而且一般的压缩饼干都是真空包装，保质期比较长，所以一般来说压缩饼干都是作为应急食品。

在市场上，我们能买到的压缩饼干都属于民用版本，我们并不能买到真正意义上的军用压缩饼干，因为那些都是由特定的工厂按照特殊标准生产出来以后，向军队供应的。由于不执行市场标准，所以不能上市销售。民用版本没有军用那么苛刻的扛饿要求，所以往往热量比军用版本低，口感也要比军用版的好。一些厂家为了追求销量，还针对不同的人群开发出了不同的版本，像是有些版本就用赤藓糖醇代替蔗糖。

看过电影长津湖的朋友想必对当时战士们的口粮印象深刻，因为美军的狂轰滥炸，我军很难保证后勤供应，在冰天雪地里，一口“炒面”都是奢侈品，冻得发黑发硬的土豆都被当成宝贝。到了战争的后期，我们的后勤也只能勉强供应上，这时候开始出现了一种用面粉混合麸糠，做成一种又硬又小还便于携带的食物，这就是我军最早的“压缩饼干”。

用这种“压缩饼干”充饥，很多战士的牙都硌掉了，不少战士出现了消化不良、便秘等问题。等到战争胜利以后，我们开始着手研制更营养、更可口的压缩饼干。等到对越自卫反击战的时候，一线的战士们已经可以吃上我们自己生产的压缩饼干了。

九十年代以后我国经济迅速发展，为了让战士们在最短的时间内达到最佳状态，我国相继研发出多种野战口粮让战士们在野外吃的更好更健康。今天的压缩饼干和当初的已经大不一样了，不仅会添加牛磺酸、维生素和矿物质，营养更加均衡，口感也更加松软。

普通的饼干在水里泡上几分钟，很快就会吸满水开始膨胀，军用压缩饼干究竟有多扎实呢？国外曾经有人拿军用饼干做过实验，他们把几块压缩饼干同时放进锅里加水煮，水开以后，饼干丝毫没有膨胀的迹象，只是表面稍稍吸了点水。等到煮了半个小时以后，饼干才开始出现膨胀，最后变成满满的一锅糊糊。

当我们把压缩饼干吃进肚子里以后，由于质地较硬，短时间内并不能完全消化，在消化过程中饼干也会不断吸水膨胀，所以能给我们提供长时间的饱腹感，身体也能从不断的消化过程中获得营养。

随着食品科学的不断发展，人们对于吃的追求也越来越高。为了让战士们在野外能够吃到更好更美味更健康的食物，后来我们又研发出了自热米饭、自热面条等一系列方便食品，让战士们在野外也能吃上热乎可口的饭菜，不再像以前只能啃硬邦邦的压缩饼干。

一块小小的压缩饼干，从只扛饿到好吃营养健康，反映出我军野战单兵口粮的不断进步。如今不管是爬山越野，还是在景区游玩，很多朋友都会习惯性地在包里装上几包压缩饼干。当然了，如果把这个当成零食，一天吃上好几袋，体重也会涨得飞快。那么，你吃过压缩饼干吗？你能接受这种应急食品吗？