小龙虾可以和韭菜一起吃吗

小龙虾和韭菜不仅可以一起吃，还可以制作成一道料理，既美味又健康。但是二者都属于比较温热性的食物，为避免上火，切忌过多食用。小龙虾在购买的时候要选择活虾，死虾吃完后会对人体产生不利，重则会导致中毒。

小龙虾可以和韭菜一起吃

小龙虾可以和韭菜一起吃，二者所含的成分并没有任何的冲突，所以一起吃不会引起不良反应的发生。并且二者都属于比较温热性的食物，一起食用可以补气养血、滋肾降压，但是不宜过多的进行食用，以免上火。

香辣韭菜小龙虾做法也很简单，先将小龙虾去头洗干净，将尾部的黑线给去掉备用，在锅中加热油，将龙虾放进去炸一分钟，然后盛出来。接着在锅中放入配料炒香，加入韭菜和其他食材打底，加入小龙虾，裹上酱汁即可。

小龙虾不仅美味还富含营养，但是若选到的是死虾，不仅影响口味，而且过量食用会导致人体中毒。虾含有丰富的组胺酸，一旦虾死亡后，组胺酸就会被细菌分解成对人体有害的组胺物质，所以买虾一定要选择活虾食用。

小龙虾可以和韭菜一起煮吗

韭菜小龙虾，香辣入味，自己在家做一锅都不够吃

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小龙虾的做法多种多样，椒盐、十三香、冰镇、蒜泥、泡菜……很多人都难挡它的美味诱惑，想吃小龙虾的时候，一般自己去市场买几斤回来，处理干净后再爆炒，自己在家里做干净卫生，味道也超级美味。

食用材料：小龙虾、生姜、韭菜、小米椒、蒜子、桂皮、八角、盐、鸡精、生抽、蚝油。

烹制方法：

1、锅内热油，放入生姜。

2、倒入处理干净的小龙虾，大火爆炒后盛出来备用。

3、锅内放油，放入八角、桂皮、小米椒、蒜子爆香。

4、放入小龙虾，加生抽，盐，蚝油调味，爆炒几分钟后放入一瓶啤酒大火煮十分钟，转小火继续煮三十分钟。

5、待汤汁慢慢收干后，放入韭菜一起翻炒，爆炒几分钟后盛出来就可以了。

6、一道香辣韭菜小龙虾就做好了，香辣美味，越吃越过瘾。

今天分享香辣韭菜小龙虾的做法，你会了吗？如果你也喜欢美食，想了解更多家庭美味，请持续关注辣椒小妹，专注于用简单的食材烹制美味的家常菜，未来的日子里，每天与您分享美食，互相学习，共同成长，谢谢您的观看及支持