食用苏打粉过期了还能用吗

食用苏打粉过期了不能用，因为食用苏打粉主要成分是碱性物质，过期之后可能会生成其他化学物质，被人体摄入后不利于人体健康。过期的食用苏打粉可以和白醋混合制成清洗液，用于擦拭物体表面的脏污，其清洁效果比较好。

食用苏打粉过期了不能用

食用苏打粉过期了最好不要再使用，因为食用苏打粉的主要成分是碱以及其他化学物质，一般有效保质期在18个月左右。如果使用过期的苏打粉制作食材，食材内可能会含有不利于人体健康的化学成分，会引起身体不适。

如果食用苏打粉过期了，虽然不能再用于食物的加工，但是还是可以稀释之后用来擦拭桌面去污。将食用苏打粉和白醋搅拌并调配在一起，再把混合溶液喷洒在物品的表面，用干净的毛巾擦除物体表面的脏污就可以了。

食用苏打粉主要用于食品、饮料、汽水以及各类饮品中的加工材料，虽然其中含有碱性成分但是不会伤害人体的消化功能。在日常生活中，人们还经常用食用苏打粉制作面食，尤其是运用于馒头、饼干等食品的添加剂。

食用苏打粉的作用和功效

食用小苏打的用途

大家在日常生活中很少接触过食用小苏打，有些朋友经常把食用小苏打理解为是泡打粉。其实它们是两种不同的食品添加剂。下面我来跟大家介绍一下：

食用小苏打（名称：碳酸氢钠），是一种粉状雪白的食用添加剂，用途如下：

1.制作面制食品（包子、面条、饼干）可以添加适量苏打粉。

2、可以用制作油炸食品，添加少量可使食物酥脆，囗感香酥。

3、平时在清洗动物内脏，肉类食品时，添加少量小苏打，可以去除肉类上的异味。

4、在家搞卫生，对于厨房的灶台、餐具、茶具（铅制品和漆器慎用），可用小苏打清洗，去除污垢油质，保持器具光亮。

5、平时可用0.5％浓度的小苏打水浸泡清洗蔬菜水果，可以去除食物表面残留的细菌和农药。

以上分享让大家更直观了解食用小苏打粉，欢迎大家一起关注，一起交流。