白果熬粥最多放几粒

白果熬粥最多放5粒，但是一般情况放2～3粒是比较合适的。因为白果内含有对皮肤黏膜和中枢神经有刺激作用的物质，成年人食用白果达到10～50颗时，可能会出现中毒的现象，而婴幼儿食用5～10颗白果就可能会中毒。

白果熬粥最多放5粒

白果熬粥最多放5粒，但是一般情况下放2～3粒比较合适，因为白果的核仁里面含有白果二酸和白果酸，这两种物质对皮肤黏膜有刺激作用，同时还会导致中枢神经出现先兴奋后抑制的情况，末梢神经也会因此而出现障碍。

白果其实是一种带有一定毒性的食物，对于成年人来说，食用白果的数量达到10～50颗之间时，可能会引起中毒的情况。而幼儿的抵抗力较弱，食用5～10颗白果时，就可能出现中毒的情况。

若食用白果中毒时，一般会在食后的1～12小时内出现症状，初期会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，当毒素侵入中枢神经系统后，患者就会出现烦躁不安、恐惧、怪叫、惊厥、肢体僵直等症状，严重时会导致患者呼吸困难、昏迷。

白果去皮去芯的简易方法

银杏果去内皮儿、毒芽及保鲜储存的方法

银杏果又称白果，药食同源营养丰富，食用方法很多。但白果有微毒需经过处理后方可食用且每次不可多食。下面给大家介绍如何处理白果的微毒及保鲜储存的方法，一年四季随吃随取。

银杏果去掉外面果肉及外壳后，里面还有一层包裹的褐色内皮儿，需要去除掉，两种方法简单快速。

1，锅里放入适量的水烧开，之后倒入去了外壳的白果，用木勺反复的铲一铲，这样皮儿就很容易掉，倒出后加入凉水清洗一下，个别没掉的手扒一下即可。

2,炒勺内加入适量的油，七成油温后倒入白果，用漏勺反复翻动，内皮儿很快脱落捞出即可。

内皮儿去除后一个个清莹剔透的白果呈现在我们面前，下一步是关键。

去掉白果的有毒部位，用单面刀片将白果小头顶端割开，手稍用劲儿一捏，里面的毒芽便不情愿的出来了，这样就安全了。

但仍不可生食多食。白果全部处理完之后，装入食品袋放冰箱冷冻，这样我们炒菜炖菜就可以随吃随取，新鲜不失营养。

银杏果每次食用十棵左右，一定弄熟方可食用，5岁以下小朋友禁止食用。

朋友们学会了吗？不清楚的可在下方留言……