元宵能放冰箱吗

元宵可以放冰箱，但不能放冰箱冷冻，只能放冰箱冷藏。元宵由于制作材料特殊，若放入冰箱冷冻会有裂纹出现，这会使得元宵在煮制时会有馅料流出来。元宵可放入冰箱冷藏，但储藏时间不宜太长，一般不超过7天，否则会使元宵变质。

元宵保存注意事项

元宵放入冰箱保存前，最好用保鲜袋封好口或者是用保鲜盒密封好，避免将其与味道重的食物存放一起，容易造成串味。

元宵放入冰箱保存时，最好在元宵上撒上一些面粉或者淀粉进去，这样可以适当延长元宵保鲜期，不会轻易裂开，也不会软掉，更不会粘连在一起。

元宵除了放冰箱保存之外，还可以短暂存放在通风、温度较低的地方，存放的时间最好不要超过24小时。

元宵能放冰箱冷冻吗

元宵怎么保存，不能用汤圆的保存方法，而是要尽快食用

元宵节马上就要到了，又到了吃元宵的节日，不论是元宵还是汤圆都寓意着汤圆、美满、幸福。南方的汤圆，北方的元宵，虽然样子差不多，但实质相差很大，比如汤圆可以冰冻很久，而元宵却不能冰冻保存，所以元宵一般都是现做现吃。下面我们就具体来说说这元宵吧。

元宵怎么保存？

1、元宵保存的时间比较短，一般不要超过24小时，买回来的元宵应该拆掉外包装，放在温度较低的通风处，如果当天不食用，可以放冰箱冷藏，但最多不能超过1个星期的时间。

2、元宵是不能冷冻的，否则会因为冷冻而出现裂纹，那么煮的时候里面的馅料就会流出来，一般买回来的元宵当天吃最好。

元宵要怎么煮？

1、元宵在下锅前，用手轻轻的捏一下元宵，让元宵出现轻微的裂痕，这样的元宵更容易煮熟，也更软滑可口，要注意的是一定要轻，力道大了，裂纹太大，里面的馅料就会流出来了，如果掌握不好力道的，那么这个步骤就省略。

2、要先用大火把水烧开，然后将下元宵，用铲子在锅内轻轻的推动几下，让锅内的水转动起来，这样元宵也就会跟着水转动起来，这样元宵就不会粘锅底了。

3、等元宵开始浮在水面之后改小火，如果一直用大火来煮，元宵会因为水过于沸腾而翻滚剧烈，这样就很容易出现破裂的现象，改小火后要用铲子多推动，让每个元宵都能受热均匀。这样的元宵才会好吃。

4、在水沸腾后，我们可以加入一点冷水进去，让锅内的水一直保存沸腾前的状态，如此2-3次之后元宵就煮得差不多了，这样煮出来的元宵即漂亮又好吃。

元宵的各种吃法：

1、煮着吃：这是最常见的吃法。

2、蒸着吃：在元宵的表面抹上一层薄薄的油，这样可以防止相互粘黏，用盘子装好放入蒸锅蒸上15分钟左右即可，可以根据自己的口感撒点糖或者蜂蜜上去即克食用。

3、炸着吃：先要把元宵煮熟后裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，然后下油锅用中火来炸，不要炸太久，只要表面金黄即可捞出控油。

4、烤着吃：现在烤盘上刷上一层薄薄的油，然后把元宵排放进烤盘上放进烤箱，把元宵烤至金黄色就可以取出，趁热撒上白糖或者炼乳之类的调味料即可。

结语：

不论是元宵还是汤圆，其外表都是糯米做成的，所以一次不能食用太多。