炸苹果不放面包糠做法

准备一些玉米粉，将苹果洗干净之后切成块或者片备用。将玉米淀粉和鸡蛋混合在一起，搅拌至粘稠的状态，把苹果用面粉包裹起来，就可以放置在油锅里炸了。将苹果炸至金黄即可出锅，不仅口感酥脆而且热量也很低。

炸苹果不放面包糠的做法

炸苹果如果没有面包糠的话可以准备一些玉米粉，将苹果洗干净之后按照个人爱好切成块状或者片状备好。将玉米淀粉和鸡蛋混合在一起，搅拌至粘稠的状态，如果鸡蛋不小心给多了，可以多加一些玉米淀粉，保持高黏度。

将切好的苹果放入玉米淀粉糊里裹一圈，要注意必须把苹果全部包裹起来，这样在油炸烹饪的时候才可以使苹果均匀受热。将苹果块全部油炸至金黄色的时候就可以捞起来食用了，外皮口感香脆，里层鲜香软糯。

不使用面包糠的炸苹果口感不会那么酥脆，因此如果想吃正宗的炸苹果最好还是准备一些面包糠。炸苹果的烹饪步骤还是很简单的，适合在家偶尔当一个甜点来吃，而且热量也不是很大，适合减肥人士食用。

炸苹果不放面包糠做法大全

在家也能做大厨，苹果别直接生吃，教你独特做法，香甜酥脆全家爱

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1、苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。

2、 今天老刘就来分享一下“炸苹果”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

苹果、玉米淀粉、白糖

4、先把苹果削去外皮，把苹果切成小方块果核不要，再把切好的苹果上均匀的裹上一层玉米淀粉，放入五成热的油锅中炸制表面酥脆捞出，油温再次升至七成热，把苹果块放入锅中复炸十秒马上捞出

5、复炸的苹果块更酥脆，再蹭热撒上白糖，搅拌均匀。这个菜好吃又方便

6、苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖

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