电饭锅会烧饭怎么办

米饭是我们最主要的主食，而在做米饭的时候除了用锅煮以外，电饭煲已经是我们煮饭时最主要的电器，几乎每家每户都有电饭煲，但是有的时候我们在使用电饭煲煮饭的时候会烧饭，这是怎么回事呢？我们应该怎么办呢？现在就和大家详细说一说。

假如电饭煲煮饭烧饭的话，那就有可能保温开关出现了问题，可能是常闭触点被烧了然后粘在一起，这时候饭虽已经煮好，限温器也跳下，但保温的开关仍然在继续给发热管通电，饭就煳了。

此时我们就可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面直接清理干净就可以了。

小贴士：

煮夹生饭

缘故及维修：此常见故障可能是限温器里面的永久性磁环磁性变弱造成的。这时可以拆卸电饭锅的限温器查验磁环有没有破裂、吸附力怎样。若永久性磁环破裂则务必拆换同样型号规格的限温器，若吸附力减少，可调整限温器上的控温螺丝，每一次调整1/4圈，调整一次试做饭一次。

煮好饭后不可以保温

缘故及维修：此常见故障又可能是因为保温电源开关的常闭点表层有污迹或者是有烧损，使其接触点回路电阻有点过大，导致接触点合闭而电源电路堵塞，加热管不发热，电饭锅不可以保温。这时能用水砂纸将接触点表层清除整洁后，镶上一层锡。若仍不保温可拆换保温电源开关。

电饭锅烧饭怎么办?

电饭锅如何清洁 电饭锅使用注意事项

电饭锅非常重要的厨房电器之一，平时煮饭大家都会清洁内胆，清洁内胆要用软布清洁。除了内胆，锅盖、出气口等部位是大家时常忽略清洁的地方，常会有食物残渣在上面，另外，电饭煲外壳沾到油渍也要及时清洗干净。下面告诉大家如何正确清洁电饭锅，以及电饭锅的使用注意事项。

电饭煲清洁

1、电饭煲外层

如果有难清洗的油渍，用洗洁精擦拭不干净，可以往湿抹布上挤点牙膏，轻轻地擦拭，就会发现油污很容易就被清除，就根新买的一样。因为煮饭或煮粥而蘸上的黏糊糊的米糊，外表用抹布蘸取小苏打擦拭就可以了。

2、电饭煲的透气孔

为了防止锅内压力过高，电饭煲都会设有透气孔，蒸煮米饭时，热气从这里冒出来，会带有一些食物残渣，我们将它取下来，放在水龙头下反复冲洗，将边缘擦干净，将这附近缝隙用抹布擦干净即可。如果有油污的话，可以使用洗洁精，但一定要多次冲洗干净，然后安装上就可以了。

3、内胆的清洗

先把电饭煲的内胆拿出来，不要使用洗洁精，直接用小苏打粉就可以了，倒入一些小苏打粉，用海绵擦或者丝瓜蘸一点水擦拭，然后用水冲洗干净，再用抹布擦拭干就行了。

4、锅底

锅底的清洗一定要注意，不要用铁刷子之类，会直接损伤锅底的。先用拧干水的湿抹布多次擦拭，擦拭干净之后，用厨房用纸吸水，然后再用干净的抹布擦拭几遍。

清洗注意：在清洗电饭煲时一定要拔掉电源。因为其电器部分密封程度不够，不可用水冲洗或浸泡，湿布擦拭时不可滴水。清洁内胆时，应用清水浸泡一会儿，然后用海绵或柔软的布清洗，硬质的清洁布可能损坏内胆的不粘涂层。清洁后要接通电源测试外壳是否带电，以保证电饭煲的使用安全。

5、外胆内锅底

电饭锅外胆内锅底的清洁十分重要；当电饭煲内部控制部位，有饭粒或污垢掉进去时，可以用螺丝刀取下电饭煲底部的螺钉，揭开底盖，倒出里面的饭粒，污垢。如果有异物堆积在控制部位某一处时，先用小刀清除干净，再用酒精擦洗。

电饭锅保养

1、做米饭时最好将米淘净，在清水中浸泡15min左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭时间，而且煮出的米饭特别香。

2、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8-10min，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示米饭已熟，这时可以关闭电源，利用余热保温10min左右。

3、电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶，烧瓶开水，电饭锅使用的时间远远长与电水壶。

4、避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好少用或不用。

5、保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久又不及时清洁，内锅底部与外表面会有一层氧化物，可以把电饭煲内锅浸在水中，用粗糙的布擦拭，直到擦干净。

6、内锅及锅盖、内锅底与电热盘接触要良好。如果内锅变形，即内凹或外凸，都会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。

7、平时用完电饭煲后最好放在桌上保存，防止地面灰尘进入电饭煲的底部，也不要把电饭煲放在厨房或容易被水喷到的地方，以免影响电饭煲的使用安全。使用中，电热盘和电饭煲内胆间要保持清洁，避免出现水点、饭粒等杂物，影响煮饭效果，严重时有烧坏元器件的可能。

8、在购买了较大功率的电饭煲后，一定不要和其它电器共用一个插座，这样会导致插座容量不够，使电源线温度过高，发生危险。

9、电饭煲用后，一定要把插头从拔下来，通常电饭煲都拥有自动保温功能，插上电源后，即使没有煮饭，电饭锅也是保温状态，这样就很浪费电。

电饭煲的正确使用方法

1、使用电饭锅之前，应仔细阅读产品使用说明书，掌握其使用方法和要领。

2、淘洗大米时，不宜直接用内锅洗米,以免碰撞，引起锅底变形，影响使用。

3、将内锅轻放入电饭锅外壳内，为了使内锅锅底与电热盘有良好的接触，放置后应将内锅向左、右旋转几次。

4、将电饭锅的电源插头插入市电插座后，必须把开关按键按下,才能使电饭锅进入煮饭阶段。饭熟后再焖10-15分钟，更熟透松软可口。

5、饭熟后保温指示灯亮起，表示电饭锅自动保温在60-80摄氏度之间。如不需要保温,应将电源插头拔出来。

6、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺，要用塑料或者木制竹制的勺子来盛，并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布，要是内胆黏着锅巴什么的，用水浸了之后就很容易洗。

7、切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。

8、不要随意拆卸电饭煲的电器部件，以免影响电饭煲的性能和使用效果。

9、应经常检查电源插座和电源线是否有破损，以防漏电发生事故。

电饭煲使用注意事项

1、忌磕碰

电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，也会影响到热效率的传输，所以在使用时应轻拿轻放。

2、忌浸水

内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干再放入电饭煲内。

3、忌酸咸

忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。