橘子和酸奶可以一起吃了会怎样
橘子和酸奶是不建议一起吃的,橘子的果酸和维生素C与酸奶的蛋白质会发生反应,使蛋白质凝固成块,造成消化不良、腹痛腹泻的情况,两者的含糖量也比较高,如果一起吃,很容易引起糖尿病、肾结石等症状,也会引起上火等不良反应。
橘子和酸奶一起吃的反应
橘子和酸奶的营养价值很高,但是不建议两者一起食用,橘子中含有的果酸和维生素C,会与酸奶中的蛋白质发生反应,使蛋白质凝固成块,这时肠胃将很难消化,导致出现消化不良、腹痛腹泻等不良症状。
橘子和酸奶的含糖量比较高,平常单独食用也需要控制好量,如果一起食用还会造成血糖增高,也会使蛋白质沉淀在肠胃道里,长时间会容易引起糖尿病、肾结石等症状,对口腔、牙齿也有着一定的危害。
橘子是温性的,酸奶是偏凉性的,两者一起大量食用,还是很容易造成上火等不良的反应,通常建议两者隔一个小时食用,这样可以使肠胃更好的吸收营养,也可以避免不良症状的发生,千万不要盲目的食用。
橘子不能跟酸奶一起吃吗
橘子 酸奶,吃出肠套叠?医生表示这只是诱因
来源 | 都市现场综合南宁台
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近段时间,各种橘子大量上市,一跃成为水果摊上的主打水果,以前,我们很少听说橘子和其他食物一起吃会产生什么不良反应,然而近日,有一位2岁的小朋友却因为同时吃橘子和酸奶后感到肠胃不适,最后住进了医院,医生诊断结果为肠套叠。难道橘子不能和酸奶一块吃吗?这肠套叠又是什么疾病呢?
事情发生后,大多数网友都表示自己同时吃橘子和酸奶不会出现肠胃不适,但也有网友表示自己也出现过肠胃不适。
医生告诉记者,肠套叠是由于肠子的一段套入相邻的肠腔造成的。虽然含酸的食品或者水果会导致牛奶中的蛋白质沉淀下来形成絮状物,影响肠胃蠕动,阻碍消化吸收,但不是造成肠套叠的直接原因。
肠套叠多见于较肥胖2岁以下的婴幼儿,婴幼儿体内肠道保护屏障尚未完善,因此吃进不卫生的食物就容易引发肠套叠。不只是婴幼儿,肠套叠也发生在成人当中,成人发生肠套叠时就需要手术进行治疗干预。
广西自治区民族医院肝胆胃肠外科 副主任医师 黄文文:引起肠胃不适的食物比较多,第一是寒凉食物,第二是不洁食物,第三是隔夜食物,具体也要看个人体质。
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