微波炉加热面包变硬

当用微波炉加热面包变得很硬时，主要是由于面包中的水分在高温下容易蒸发掉，里面的淀粉也会加快老化，所以变得很硬，最好在加热的时候放一些水，以维持里面的湿度，在平时也可将没吃完的面包与芹菜密封处理，也能起到保鲜的效果。

在用微波炉加热面包的时候，由于在高温下，面包中的水分会逐渐的流失，从而失去水分后而变得干燥，同时也会加快面包中淀粉的老化程度，从而就会变得很硬，最好在加热的时间不宜过长，以免影响面包的口感。

最好在平时用微波炉加热面包的时候，在里面放入一些水分，这样能保持里面的湿度，能防止面包中的水分蒸发，还能使热量更快的注入到面包中，从而让面包更快的变软，也可以在水里加入食醋，以起到去味的效果。

在平时没吃完的面包时，最好直接放在冰箱中保存，也不宜裸露在空气中，这样会加快面包的老化速度，口感也会变得很差，最好将其放在一个塑料袋子中保存，必要的时候可加入一些芹菜，以起到保鲜的效果。

微波炉加热面包变硬了怎么办

微波炉的20个小妙用，看看哪个你能用上，估摸不止一个

无论是加热、解冻，还是烹调，人们的生活越来越依赖微波炉。许多人在家使用微波炉时一般只会用来加热食物，殊不知它的用途广泛。

今天就带你了解，微波炉除了可用来加热饭菜，还有哪些你不知道的另类用途！

1.切洋葱不再流泪

将洋葱洗净，切掉洋葱末端再放进微波炉，开大火加热30秒，切洋葱时就不会让你一把鼻涕一把泪了。

2.快速剥蒜皮

将大蒜放进微波炉加热20秒以破坏大蒜表层结构，让大蒜表层水分跑出一点，稍微捏一下就可轻松剥掉蒜皮。

3.快速泡发食材

将香菇、木耳泡浸于水中，注意水面要完全淹没香菇和木耳，放进微波炉加热两分钟后就能令它们发涨，非常省时。

4.替海绵消毒除臭

将有异味的海绵浸在白醋或柠檬水中，置于微波炉中加热1分钟，即可达到除臭效果。

5.加热面膜

把保湿面膜微微加热10至20秒，但要记得在敷面膜前先用手指试试温度，这比隔水加热更方便。

6.去掉果皮

把桃子和番茄洗净后切半，切面向下放进微波炉，以高火加热30秒，然后静置微波炉两分钟，可使果皮一推就剥掉。

7.移除邮票

在邮票上滴几滴水，然后放入微波炉叮约20秒，就能完整无损地移除邮票了。

8.复原结晶的蜂蜜

蜂蜜结晶，只需拿掉盖子，把蜂蜜放进微波炉叮约两分钟，不过在这之前应先确认好自己用来装蜂蜜的瓶子是否适用于微波炉。

9.准备热敷毛巾

上班族长时间伏案工作，颈椎肩膀难免疼痛，这时可将湿毛巾放进微波炉加热一分钟，敷在患处舒缓疼痛。

10.开生蚝

将生蚝圆底向下放进微波炉，再用抹手纸盖住加热几秒，生蚝就会自然打开。

11.拯救干涸睫毛膏

打开睫毛膏瓶盖，放入微波炉，旁边放一杯水，加热40秒，水蒸气有助软化睫毛膏。

12.让出汁率更高

榨果汁时，把鲜橙切好用微波炉大火加热25秒，就能榨出更多橙汁。

13.恢复面包柔软口感

还没过期的面包变硬了，可用湿纸巾包住面包，然后放进微波炉加热20至30秒，就能恢复面包绵软的口感啦。

14.快速做玉米

蒸煮玉米需长时间烹煮。只需把玉米洗净，切段，在表面抹上奶油、盐及黑胡椒粉，放进微波炉里以高火加热4分钟即可。

15.轻松去掉南瓜皮

硬邦邦的南瓜皮好难被削除？先把南瓜放进微波炉加热2至3分钟，取出后不仅容易去皮，还比较容易切。

16.使薯片重新变脆

将不脆口的薯片放进微波炉里加热，不久便可吃到酥脆的薯片了！

17.炒鸡蛋

将鸡蛋、奶酪及牛奶一起倒进碗里搅拌45秒，然后使用微波炉加热一分半钟即可。

18.制作无油脂培根

把纸巾放在盘子里；培根放纸巾上。只需加热3至5分钟，就可制作出无油脂培根片。

19.干燥草药

微波炉可把草药弄干，把草药放在纸巾上，再放进微波炉，加热约2至4分钟即可。

20.制作荷包蛋

把鸡蛋放进微波炉，加些开水。用牙签把蛋黄捅破。用保鲜膜包着碗，保鲜膜用牙签刺几个小洞，然后在微波炉中用高温加热30秒，再用中火加热20秒即可。