龙虾和鸡蛋能一起吃吗

通常来说龙虾和鸡蛋是能一起吃的，两者同吃后不会发生任何的冲突，对人体无害，同时它们含有丰富的营养物质，经常食用能增加人体的机体功能，具有降低胆固醇的作用，但不宜食用过多，以免影响肠胃的消化和吸收。

龙虾和鸡蛋能一起吃

龙虾是一种珍贵的海鲜产品，不仅口感丰富，且营养价值丰富，一般来说它是能和鸡蛋一起吃的，在营养成分上不会引起任何的冲突，它们都是一种高营养的食材，同吃后对人体无害，还有很好的滋补作用。

龙虾不仅肉质洁白鲜嫩，且营养价值比较高，里面富含丰富的蛋白质、低脂肪、不饱和脂肪酸、矿物质等营养物质，经常食用能补充人体所需的能量物质，能增加人体的机体功能，还能降低人体血液中的胆固醇含量。

但在食用的适合不宜吃太多，由于鸡蛋本身是不容易消化的食物，若是吃太多会容易刺激肠胃，会容易引起消化不良的现象，最好在平时搭配一些蔬菜水果，以维持人体的营养平衡，这样对人体健康才有很好的促进作用。

麻辣小龙虾和鸡蛋能一起吃吗

麻辣小龙虾吃完别倒了，大厨用来卤蛋，香辣过瘾，当天就吃完一盆

再过十几天就立秋了，盛夏已经接近尾声，等夏天一过，小龙虾的价格又要上涨了，因此很多人趁着现在多吃两次小龙虾，小编就是如此，昨天下班之后又去菜市场买了两斤小龙虾，做成了麻辣小龙虾，两个人将其吃完了，非常的爽。麻辣小龙虾吃完后，小编对象打算将汤汁倒掉，小编赶紧阻止了对象，因为小编想到了做大厨的舅舅教过小编一道美食。

麻辣小龙虾吃完别倒了，大厨用来卤蛋，香辣过瘾，当天就吃完一盆

有一次在舅舅家玩，舅舅当天也是做的麻辣小龙虾，众人吃完小龙虾后，以为舅舅会将麻辣小龙虾的汤倒掉，结果舅舅说要用这个汤来给我们做一道美味，结果差不多一个小时之后，舅舅端出了一盆虎皮蛋出来，当时一群人还笑舅舅，说虎皮蛋哪是什么美味？结果尝过味道之后，一盆直接就没了，都没吃到两个。

在我们的印象中，卤蛋一般都是用卤水来做，然而卤水只有很多专门做卤菜的地方才能做出正宗的来，自己在家做卤水的话，其实是非常麻烦的，如果单单只是做个卤蛋，有点多余了，因此在家做卤蛋的时候，可以换一种思路，就像舅舅的麻辣小龙虾卤蛋，做出来后的效果还是非常好的，香辣过瘾，当天就吃完一盆。

【卤蛋的做法】

第一步：在锅中加入清水，放入鸡蛋，鸡蛋的数量就根据人数来定，煮鸡蛋的时候可以加入一点盐，这样鸡蛋壳更加容易剥，煮鸡蛋的时候，可以将麻辣小龙虾汤汁的残渣去掉，最好是用漏勺过滤一下。

第二步：鸡蛋煮好之后，将蛋壳剥掉，在锅中加入油，等油热之后，将鸡蛋放入锅中煎炸，等到虎皮起来之后，将鸡蛋捞出，油分过滤，冷却之后在鸡蛋表面划上几刀，这样鸡蛋更加的入味，在锅中倒入过滤好的麻辣小龙虾汤汁，放入鸡蛋，如果汤汁不够，可以适当加上一点清水，但是也要加入一点调料，盖上锅盖焖半个小时，最后大火收汁就可以了。

以上就是卤蛋的做法了，虽然在我们平常的印象中，卤蛋要用卤水中，但也不要局限于日常的思维，就像做大厨的舅舅一样，用麻辣小龙虾汤汁做卤蛋，香辣过瘾，一盆一天就吃完了。