鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗

鹌鹑蛋和鸡蛋可以一起吃，两者都含有蛋白质、卵磷脂、脂肪等成分，营养成分相似，且性质相同，一起食用不会导致人体出现不适的现象。但是鹌鹑蛋和鸡蛋不宜食用过多，否则容易引起胀气、便秘等消化不良的症状。

鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃

鹌鹑蛋和鸡蛋可以一起吃，两者都属于动物蛋白，都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，且都是性温的食物，两者的成分和性质都不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。

将鹌鹑蛋和鸡蛋一起食用时，需要注意食用的量不宜过多，因为正常人每天食用一个鸡蛋就能够满足人体对其营养物质的需求，若食用鹌鹑蛋和鸡蛋过多，可能会引起便秘、胀气等消化不良的不适症状。

同时需要注意食用鹌鹑蛋和鸡蛋的过程中不要食用豆浆、香菇、螃蟹等食物，与豆浆一起吃会影响肠胃消化，与香菇一起吃可能会导致面部长黑斑，与螃蟹一起吃可能会引起腹泻，严重时会导致食物中毒。

鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗?

鹌鹑蛋还能这样做，金黄酥香，孩子超爱吃，一口一个停不下来

鹌鹑蛋大家肯定都熟悉并且吃过，鹌鹑蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。因为鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养物质，可以说，鹌鹑蛋是脑力劳动者的上佳补养品，小孩常食有健脑作用并能促进生长发育，如果你是一位脑力劳动者，经常食用有益身体健康。

但鹌鹑蛋平时大多用来清煮，有很多孩子不喜欢吃，这次换个花样吃鹌鹑蛋，我给大家来一份脆香鹌鹑蛋，外酥里嫩，香香的，里面软绵绵的，一口一口真过瘾，让人忍住不就像吃上几个。好了，说得我都馋的不行了，下面我们就来看看这道菜的具体做法和步骤吧，大家也一起来学学哦。

【材料】：鹌鹑蛋 16个、鸡蛋1个、面粉 适量、面包糠 适量

【做法】：1、鹌鹑蛋加清水放入小锅中，煮至水开后3分钟熄火，用冷水冲至降温；然后放入保鲜盒中，加少许清水，盖上盖子摇动几下，这样剥出来的鹌鹑蛋完整不破相；

2、把鹌鹑蛋裹上干面粉；

3、把裹上淀粉的鹌鹑蛋在蛋液里转一下，再均匀粘满面包糠；

4、锅里放多些油，油8成热后放入鹌鹑蛋中小火油炸，别过火，会炸糊，及时翻个，两面金黄就好了，蛋是熟的，1~2分钟就好了；

5、最后捞起来沥油即可，放吸油纸上吸掉一些油脂；

这时鹌鹑蛋外皮焦稣，好吃爆了，外酥里嫩，停不下来~

【小提示】：

1、煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜盒中，用力摇，把鹌鹑蛋的壳摇碎，这样剥出来的鹌鹑蛋很漂亮哦。

2、炸鹌鹑蛋的时候要注意，油热后放入，保持小火，避免火大炸糊了。