菠菜和牛奶能一起用吗?能一起吃吗?

菠菜和牛奶是不适合一起吃的，由于它们在营养成分上容易引起冲突，同吃后会在人体内形成难以消化的物质，这样会容易出现消化不良的现象，最好在食用前将菠菜烫煮一下，去掉里面的草酸，以利于人体健康。

菠菜和牛奶不适合一起吃

菠菜和牛奶都是平常常吃的一种健康食物，通常情况下它们是不适合一起吃的，也不适合一起烹饪食用，它们在营养成分上会容易引起冲突，这样里面的营养物质会容易产生对人体有害的物质，这样会影响人体肠胃的消化和吸收。

同时未经过处理的菠菜和牛奶也是不宜同吃吃的，由于菠菜中含有丰富的草酸物质，而牛奶中富含蛋白质，若是两者同吃后会容易造成蛋白质凝结成块状，这样会容易产生结石，就会容易出现消化不良的现象。

最好是在食用菠菜和牛奶的时候，将菠菜先用水烫煮一下，这样能将里面的草酸物质去掉，这样食用就会有利于健康，此外菠菜中的营养价值丰富，经常食用可有调理肠胃、补血益气、增加食欲等功效。

菠菜和豆腐能一起吃吗会中毒吗

菠菜和豆腐不能同食，这恐怕是个谣言

水果和蔬菜不能同食是谣言【菠菜和豆腐不能同食，这恐怕是个谣言】民间流传着很多食物相克的说法，比如豆腐和菠菜、虾和橘子，以及近期流传的水果和蔬菜不能同吃等。对此，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲在接受记者采访时表示，这些说法是不可靠的，蔬菜和水果可以同时食用。在食物分类上，蔬菜和水果营养价值和健康效益有许多相似之处，所以归为一大类，但又有一些不同，蔬菜含有更多的矿物质、维生素、膳食纤维、植物化合物。水果里面的碳水化合物、有机酸、芳香类物质比较多，而且吃的时候不用加热，营养成分更好地保留。所以，蔬菜和水果互相补充，相得益彰。（记者孙冰洁）

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