鲫鱼和菠菜能一起吃吗

鲫鱼可以和菠菜一起吃，两者一起食用不会对人体健康造成损害，相反，两者制作的菜品对人体具有滋补作用。但是需要注意鲫鱼不宜和猪肉、鸡肉、蜂蜜、冬瓜等食物一起吃，菠菜不宜和豆腐、鳝鱼、猪肝等食物一起吃，否则很容易引起身体不适。

鲫鱼和菠菜能一起吃

鲫鱼和菠菜可以一起吃，两者没有相克的成分，一起食用也不会反应生成对人体有害的物质，食用后不仅不会对人体健康造成损害。相反，两者的营养非常丰富，一起食用对人体很有益处，例如两者制作的鲫鱼菠菜汤具有补血的功效。

需要注意鲫鱼不宜和猪肉、鸡肉、蜂蜜、冬瓜等食物一起吃，与猪肉一起吃容易引起气滞，与冬瓜一起吃容易导致身体脱水，与鸡肉一起吃会不利于人体吸收，与蜂蜜引起吃则可能会导致中毒。

菠菜不宜和豆腐、鳝鱼、猪肝等食物一起吃，菠菜中的草酸会和豆腐中的钙生成不易消化的草酸钙。鳝鱼味甘大温，菠菜性甘冷，两者性味相冲，一起食用容易引起腹泻。而菠菜中的草酸会影响人体对猪肝或其它动物肝类中的铁、铜等金属元素的吸收。

鲫鱼和菠菜能一起吃吗?

麻辣鲫鱼

作者：眉目情深_zTAt

用料

鲫鱼 1条

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

香菜 适量

菠菜 250g

黄豆芽 250g

麻辣鱼料 1包

油 适量

料酒 少量

生抽 少量

做法步骤

1、将葱白、香菜切段，姜切片，蒜切末葱叶切小段，

2、准备好麻辣鱼料包

3、菠菜洗净后焯水，放盘底

4、处理好的鲫鱼，用料酒，生抽，姜片，料包中的腌鱼料，拌匀腌制5分钟。起油锅煎至金黄

5、将锅中剩余的油倒出，直接下料包，煸炒一下，放葱白加适量水烧开，

6、水开放入料包中的黄色料包，搅匀后放入煎过的鱼，煮十分钟翻身。

7、翻身后煮五分钟后，放入黄豆芽，加盖焖煮5分钟后关火

8、最后将蒜末，葱末，料包中的干辣椒放在鱼上，油烧至七成热浇上就大功告成了

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