空气炸锅可以做披萨吗
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/2023-05-21 18:33:06
空气炸锅可以做披萨。空气炸锅主要利用空气替代原本煎锅的热油,让食物变熟。同时热空气吹走食物表层的水分,使之脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。披萨一般用番茄酱、奶酪及其它配料覆盖在发酵的圆面饼上,由烤炉烤制而成。因此空气炸锅可以做披萨。
上等的披萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,这样的饼底外层会香脆、内层松软。
一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士,这样做出来的披萨容易拉丝,并且口感醇厚。匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。
空气炸锅可以做披萨吗披萨的三种烤法
想吃披萨不用出去买,只要有一个平底锅或空气炸锅,自己在家就可以轻松搞定
想吃披萨不用出去买,只要有一个平底锅或空气炸锅,自己在家就可以轻松搞定,干净卫生,味道一点不输外面卖的。
食材:吐司面包2片、鸡蛋1颗、玉米粒、胡萝卜、午餐肉、芝士碎适量
辅助工具:空气炸锅
[比心]做法:
1、玉米粒、胡萝卜粒放入开水中焯水捞出,午餐肉切成粒备用。
2、吐司切块,倒入打好的蛋液搅拌均匀,将拌好的吐司块倒入空气炸锅专用纸中抹平。
3、取适量芝士碎均匀地洒在吐司块上,然后再把玉米粒、胡萝卜粒和午餐肉均匀地铺在上面,最后再撒上一层芝士碎。
4、将准备好的食材放入空气炸锅中烤10分钟,时间到一份美味的披萨就做好了。
第一次用空气炸锅做披萨,味道很不错,家人吃完连夸好吃,喜欢吃披萨的朋友可以试试。
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