吃了表皮有点发霉的石榴
吃了表皮有点发霉的石榴很可能会引发身体的不适,如果只是有少许的发霉对身体的危害并不大,但是发霉面积较大,可能就会导致呕吐、腹泻的中毒症状,因此建议石榴发霉后尽量不要食用,吃不完的可以放冰箱保存以免发霉变质。
吃了表皮有点发霉的石榴可能会引起肠胃的不适,如果只是表皮有少许的发霉,那么对身体的危害并不大,但是如果表面发霉面积较大且有害物质已经存在于果肉中,这种情况对身体的危害较大,食用后可能会出现呕吐、腹泻的中毒症状。
石榴能够保存较长的时间,如果只是表皮的部分发霉,去掉这个部分适量食用也是可以的,只要果肉部分没有发霉,但是整个石榴超过三分之一都发霉了,有害物质会随着汁液渗透扩散到其他地方,这时最好不要再食用了。
石榴有美容养颜、促进新陈代谢、抗衰老的作用,不要一次性购买过多,吃不完的要合理的储存,可以保存在阴凉干燥的地方,天气热的时候可以放在冰箱里低温保存延长保鲜时间,剥开后如果不能及时吃完可以用保鲜膜包住放冰箱。
土豆表皮有点发霉了能吃吗
什么样的土豆不能吃,大家都清楚吗?赶紧进来看看自己吃错了吗
土豆是我们日常常吃的食物,土豆虽然好吃,但是也要注意,有一些土豆是不能吃的,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。那么什么样的土豆不能吃呢?下面一起来了解一下。
什么样的土豆不能吃
1、土豆皮变绿不能吃
如果土豆皮变绿,则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎,不仅要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易导致食物中毒。
2、土豆发芽不能吃
当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。
如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。
3、翻新土豆不能吃
翻新土豆大多有着相同“面貌”:外表光滑,几乎没有泥土或有少量泥土,储存时间短,易腐烂。这些看上去新鲜光亮的土豆其实是“翻新水洗”土豆。专家称吃翻新土豆易中毒。
这些外观看上去新鲜光亮的其实是“水洗土豆”。水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂,如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。
提醒,在购买土豆时尽量避免挑选长芽、表皮发青或是皮肉青紫、腐烂的土豆。如果土豆稍稍发芽变青,食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉,并且一定要煮熟再吃,烹调时可加些醋,加速龙葵素的破坏。
以上就是为大家介绍的什么样的土豆不能吃相关内容,希望以上内容可以帮助到大家。
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