糯米粉怎么才算变质

糯米粉反潮出现结团或者发酸出现异味，生虫、发霉，都说明糯米粉出现了变质。糯米粉含有较丰富的淀粉，储存时间过长容易出现变质，这时糯米粉中的营养物质已经被破坏了，糯米粉也被细菌等微生物污染，不建议食用。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一个晚上，等水滴干了后把湿的糯米粉团掰碎晾干而制成的。

糯米粉的分类可以分为水磨糯米粉、熟糯米粉两类，熟糯米粉可以用开水煮着吃。

糯米粉可以制作汤团、糍粑之类的食品和家庭小吃，风味独特。

糯米粉怎么判断过期了

糯米粉过期了还能吃吗 没有变色变味可以食用

所谓的食物保质期,其实就是食物的最佳食用状态。 但是有的食物过了保质期其实也没有变质,虽然已经不是最适合食用的状态,但是也是可以吃的。 那么糯米粉过期了还能吃吗?如何判断糯米粉过期?

糯米粉过期了还能吃吗

但是有的食物过了保质期其实也没有变质,虽然已经不是最适合食用的状态,但是也是可以吃的。

你观察一下糯米粉的颜色有没有变色,闻一下是不是有霉变的气味,如果没有,那么还是可以吃的。

这是过期时间不长的情况。如果过期很久了,还是不要吃了。虽然节约是美德,但是霉变的粮食会有害身体。#p#副标题#e#

糯米粉保质期多久

只要不结团状物质，不生虫子，不发霉，不潮湿就可以吃，但是还是必须要拿到太阳底下暴晒一下!~以后最好别过夏，过了夏天一般就会出现那些状况，但是你如果放在冰箱里冷藏就好多了。

糯米粉多久过期

一般在1~2年，只要不结团状物质，不生虫子，不发霉，不潮湿就可以吃，保存的时候注意密封起来，放冷藏实，主要就是要隔绝空气、避光、低温、防潮。像你这种才两个月，只要没有虫子，没发霉是可以吃的。

变质糯米粉还可以怎么用

这种变质的糯米粉，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里。它属于细胞毒，能使人体细胞变性坏死，组织器官的功能减退。这种毒素的特点是耐热，水煮、油煎都不被破坏。