南瓜和百合能一起吃吗

南瓜和百合的营养物质、功效不相冲，可以一起食用。百合中含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁元素，南瓜含有丰富的多糖、氨基酸以及多种微量元素，一起吃可以补充多种营养，有清心安神、清热补虚、清痰止咳、润肠通便的作用。

南瓜和百合能一起吃

百合和南瓜都含有丰富的营养物质，两者的营养成分、功效都不相冲，是可以一起食用的。百合富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁元素，南瓜中含有多糖、氨基酸、类胡萝卜素以及多种微量元素，一起吃可以互补营养。

南瓜中的膳食纤维能够促进肠胃的消化，预防便秘，果胶的吸附作用能帮助黏连和消除体内的细菌毒素，百合有清心安神的作用，一起吃具有清心安神、清热补虚、清痰止咳、润肠通便的功效，适合失眠多梦、咳嗽、便秘、高血压的人群食用。

百合和南瓜对身体有一定的好处，但是食用过量后也会加重身体的负担。百合性寒凉，食用过量后会加重体内的寒气，刺激肠胃导致腹痛、腹泻的症状，南瓜性温，吃太多会容易引发口腔溃疡等上火病症。

南瓜和百合能一起吃吗?

1块南瓜2个百合，不用炸不用烤，教你好吃做法，10分钟就出锅，香

导语：南瓜别煮粥了，教你新做法，比南瓜饼简单，比丸子好吃，家人喜欢

南瓜和百合是一对非常经典的搭配，两者可以做成各种各样的美食，并且这两者是以金黄和洁白的搭配为特点，看上去很是美观，南瓜和百合可以煲汤、蒸菜、炒菜等等，大家完全可以按照个人的喜好选择不同做法，这次要分享给大家的便是蒸菜，用1块南瓜2个百合，10分钟就出锅，做法比南瓜饼简单，成品比南瓜丸子好吃，南瓜和百合的这个做法，改变了炸、烤等相对来说易上火的做法，而是选择清淡的蒸制，家人吃着也会更加放心，下面我们一起来学习。

南瓜蒸百合的做法：

备用食材：南瓜1块，百合2个，淀粉适量，水1小勺，红枣5个；

制作过程：第一步，首先买南瓜的时候，最好是挑选色深且四周有一圈青绿色的，这种南瓜的口感非常香甜，将南瓜切下一小块用即可，清洗干净后，削去皮，挖去其中的瓤；

第二步，然后将南瓜切成块或者是片，放入盘子中，这一步可以根据个人想要呈现的效果来做，如果不介意外观，直接切成块即可，想要好看一点，将南瓜切成片，摆放成花瓣形；

第三步，百合准备2个稍微大点的，肉质比较肥厚，口感也好，将百合掰开成片，清洗干净后，摆放在南瓜上面，同时5颗红枣，提前放入温水中浸泡一会，皮泡软之后，洗净；

第四步，同样摆放入其中，在锅中添上水，隔水放入盛有南瓜、百合以及红枣的盘子，开始蒸制，大火蒸开后，转至小火，继续蒸15分钟，待蒸熟后即可盛出，可以发现里面有很多汤汁；

第五步，将汤汁倒入炒锅中，煮开后，淋入些许的水淀粉，勾芡，然后淋入南瓜上面，即可享用。

烹饪小技巧：1、南瓜是经常被用来做甜食的一种食材，色泽佳口感好，做成的甜食引人食欲，南瓜饼、南瓜丸子等都是不错的选择，而且鉴于南瓜有着促进骨骼生长、维持正常视觉等功效，相信大人也会时常给孩子吃，当然也会选择各种不同的方法来做，这次用1块南瓜2个百合，便能做出一道美观还好吃的食物，大家不要错过学习，南瓜的这个做法，不用炸不用烤，而是简单一蒸即可，10分钟就能出锅，家人也都很喜欢吃。

2、小编有话说，做这道菜有技巧，首先蒸南瓜的时候，具体时间需要根据你切的南瓜薄厚来决定，注意要将其充分煮熟煮软，口感才会好；其次，如果你买的南瓜不是很香甜，便可以选择搭配几粒冰糖一起上锅蒸，冰糖会融化在南瓜里面，口感甚好；最后，步骤的最后调芡汁的一步，是为了让成品看上去更加的透亮美观，当然如果觉得麻烦也可以不做。孩子之前不爱吃南瓜，小编便用了这个方法做，没想到孩子竟是吃得如此香，之后也经常点名要吃，真香。

如果你认为南瓜的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！