螃蟹和冬瓜能不能一起吃

通常情况下螃蟹和冬瓜是能一起吃的，两者不仅营养丰富，口感也比较好，将其搭配的话能补充人体所需的各种矿物质，有利于人体的健康发展，但它们都属于寒性的食物，在平时中也不要吃太多，否则容易引起腹泻的现象。

螃蟹和冬瓜能一起吃

螃蟹是一种美味可口的海鲜食品，一般情况下它是能和冬瓜一起吃的，在营养成分上两者没有什么冲突，对人体是无害的，同时螃蟹中含有丰富的蛋白质和维生素等物质，一起吃的话能有利于人体的健康发展。

且冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，里面富含各种对人体有益的微量元素物质，经常吃的话能补充人体所需的各种营养物质，这样能促进人体的新陈代谢功能，增强人体的抵抗力，起到美容养颜的功效。

而螃蟹是属于寒性的食物，而冬瓜也是属于寒凉的食物，在平时中最好不要吃太多，否则就会容易加重人体内的湿气，否则就会容易出现腹泻的现象，尤其是对于湿寒体质的人不要食用，否则不利于健康。

螃蟹和药能不能一起吃

秋风起，蟹儿肥，吃螃蟹要注意什么？中山大学附属南昌医院专家给您支招啦

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来

金秋时节，味美膏浓的螃蟹

成为了餐桌上的一道风景

宋代大文豪苏轼

遇到鲜美的螃蟹

也是欲罢不能

发出“不到庐山辜负目

不食螃蟹辜负腹”的感叹

国庆佳节与朋友、亲人小聚

餐桌上必然少不了螃蟹

那么

吃螃蟹应该注意什么

让中山大学附属南昌医院专业医生

为大家解答

内分泌代谢科胡玲教授提醒

尿酸高的人并不建议去吃大闸蟹，因为尿酸高的人需要低嘌呤饮食，而大闸蟹这一类的海鲜含有嘌呤的量相对比较高，因此对于高尿酸血症的患者应该禁止食用。但是高尿酸血症的患者是可以被治愈，治愈了之后可以根据自身的情况酌情来食用，因为大闸蟹含有的营养物质比较丰富，所以说适量的食用对身体也是有一定好处的。

儿科涂颖昭教授提醒

蟹肉虽然鲜美好吸收，但家长要注意给孩子的食量不能太多，否则孩子肠胃功能可能会出现紊乱情况；注意不是所有宝宝都适合吃蟹肉，一岁之前的孩子最好不要吃，因为其肠胃功能发育不完善，对于高蛋白质没办法自行吸收；有过敏体质的孩子吃蟹会出现过敏反应、造成皮肤瘙痒，不适合吃；给宝宝吃蟹一定要保证食材新鲜，配同姜醋汁一同食用，同时注意不能与蟹肉同食的食物，如：梨、柿子、羊肉、冰镇饮料、茶等，以免孩子脾胃受到伤害。

老年医学科李光明教授提醒

螃蟹味道鲜美、营养丰富、富含优质蛋白、多种微量元素等营养物质，具有促进机体修复、增强免疫、抗衰老等作用。但老年人吃螃蟹时也应注意，蟹黄含胆固醇较高，食用蟹黄后会引起胆固醇明显升高，对于患有冠心病、高血压病、动脉硬化症、高脂血症、脑中风、胆道疾病的老年人，会导致这些疾病加重，应少吃或不吃蟹黄；老年人的消化功能减退，螃蟹性寒，对于脾胃虚寒消化不良者，螃蟹中的高蛋白质不易被消化吸收，应少吃；螃蟹含高嘌呤，嘌呤在体内代谢成尿酸，所以，高尿酸血症或有痛风的老年人不宜进食；老年人常服多种药物，若同时服药和吃螃蟹，药物可能会与螃蟹发生反应，影响药效，故两者之间最好错开2小时。

妇科舒俊俊副主任医师提醒

孕妇不能吃螃蟹的流言让很多孕妈望而却步，但实际上孕妇吃螃蟹流产和螃蟹无关，可能是以下几个原因造成的。一是由于胎儿发育本来就有问题，正常人群中，自然流产的发生率为15%，加上生化妊娠，受孕胚胎淘汰率高达30%-40%；二是食用过量。孕妈在孕期蛋白酶消化能力有限，容易出现蛋白质消化不良引起的腹泻。这也是螃蟹寒凉说法的由来。如果是孕早期，腹泻比较严重，需尽早就医尽量避免流产的发生；三是螃蟹不新鲜、未煮熟，不新鲜的蟹可能有细菌或寄生虫感染，如李斯特菌感染，可能引起发热、头痛及严重的腹痛腹泻，进一步引发流产或早产，甚至胎死宫内；四是孕妈本身对蟹过敏，食用后出现皮肤瘙痒、水肿、恶心呕吐、上吐下泻，导致流产。其实孕妈只要注意以上几点，就可以放心吃蟹啦！

消化科邓峰副主任医师提醒

螃蟹性寒，且富含蛋白质、胆固醇，吃螃蟹时会促进消化液的大量分泌，故患有消化系统疾病的人不宜吃或少吃，否则不利于疾病的恢复。例如有胆囊结石并急性胆囊炎、胆源性胰腺炎、肝炎活动期等疾病的人不宜吃。对于有蛋白质消化不良、胃酸不足容易腹泻、腹胀的人也要少吃，避免吃出不适。另外，有胃炎、消化性溃疡的人也不可贪吃。

在这里

中山大学附属南昌医院提醒大家

螃蟹好吃

但在大快朵颐的同时也要注意食之有道

不要贪吃哦

专家简介

胡玲

教授 主任医师 博士研究生导师 内分泌代谢科主任 南昌市代谢内分泌重点实验室主任

中国医师协会内分泌代谢分会全国委员；中国中西医结合学会内分泌分会全国委员；中华医学会内分泌分会甲状腺学组、糖尿病学组成员；中国老年保健医学研究会老年骨质疏松分会常委；中国老年保健医学研究会老年内分泌分会委员；江西省医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会主任委员；江西省医学会内分泌学分会副主任委员；江西省医师协会代谢内分泌分会副会长。江西省百千万人才；江西省卫健委第二届有突出贡献中青年专家；享受南昌市政府特殊津贴专家。

专业特长：

擅长糖尿病足病及糖尿病相关并发症、难治性甲状腺疾病、骨质疏松及肥胖的诊断及治疗。

涂颖昭

教授 主任医师 儿科主任

中国医师协会新生儿母源性分会委员、中国医药教育协会新生儿专业委员会委员、 江省医学会儿科学会常委、江省研究型医院儿科学会副主任委员、江省医学会儿科管理学会常委、江西省儿科学会内分泌分会常委 南昌市医学会儿科分会名誉主委、江省医学会新生儿 分会委员。

专业特长：

小儿呼吸系统疾病、小儿生长发育、新生儿疾病的诊治

李光明

博士 教授 硕士生导师 主任医师 老年医学科主任

江西省卫生系统学术及技术带头人培养对象，科技部重点项目评审专家成员，江西省、广东省及河北省科技奖励评审专家库成员。现任江西省研究型医院学会呼吸病学分会第一届委员，江西省医学会重症医学分会第二届委员、重症感染学组成员，江西省整合医学学会呼吸病学分会第一届常委，江西省保健学会肺血管介入学分会第一届委员会常委，江西省医学会全科医学分会第一届常委，江西省保健学会呼吸病学分会第一届委员会常委，江西省保健学会老年医学分会第一届委员会常员，江西省慢阻肺联盟委员。《中国防痨》杂志第十届编委；《中华卫生应急电子杂志》学术委员会委员。主持国家级横向课题一项，参加多项省厅级课题，主持江西省卫生厅课题4项，其中1项课题鉴定为国内先进，发表SCI论文1篇，在北大核心期刊发表论文20余篇，获国家实用新型专利一项，参与编写呼吸疾病专著两部。

专业特长：

擅长肺部感染、慢性阻塞性肺疾病、肺心病、支气管哮喘、支气管扩张症、胸腔疾病、间质性肺病、尘肺、慢性咳嗽、肺栓塞等呼吸系统常见及少见病的诊治。擅长老年综合征及老年科常见疾病的诊治，大咯血、气胸、肺性脑病、呼吸衰竭等急危重症的抢救。熟练掌握老年综合评估技术、有创呼吸机和无创呼吸机的使用，大容量全肺灌洗术，支气管镜下介入诊治，经皮肺穿刺术，经皮气管切开技术。

舒俊俊

医学硕士 在读博士 副主任医师 产科副主任（主持工作）

美国维克森林大学医学中心访问学者，南昌市医学会妇产科专业委员会秘书，江西省研究型医院学会妇科肿瘤分会委员。2019年南昌市政府“洪雁领航”计划人才。2014年获南昌市卫生局“妇幼健康服务技能标兵”，2017年获南昌市卫生计生委授予“巾帼建功先进个人”，2019年获“江西省母婴安全技能大比武三等奖”，多次被医院评为“优秀带教老师”等殊荣。近5年主持课题三项，发表SCI论文数篇，国家级论文10余篇。

专业特长：

孕期保健，病理产科，高危妊娠，产科危重症的救治以及妇科宫颈病变，盆腔炎性疾病的诊治。

邓峰

硕士 副主任医师

江西省医学会内科学分会委员、中华消化心身联盟江西省分会常委理事、江西省整合医学学会感染病分会常委、江西省保健学会消化内科学分会委员、南昌市消化质控中心副主任等。从事消化及内镜工作20余年，具有丰富的临床经验。

专业特长：

各种内镜检查、内镜下微创治疗及消化系统疾病的诊治。

供稿：中山大学附属南昌医院

通讯员：刘峥 廖昱潇

编辑：陈师睿 周芸