普洱之问是哪五问

普洱之问是思想之问、发展之问、责任之问、作风之问、民生之问。普洱市是云南省地级市，位于云南省西南部，面积约4.5万平方公里，市人民政府驻思茅区北部行政中心。通过回答好“普洱之问”，找准发力点，打开突破口，从而推动“普洱之变”。

普洱市有9个少数民族自治县，居住有汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。

普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。

普洱自然资源丰富，有“怀金孕宝”之誉。合理开发及利用自然资源，是发展的关键所在。

普洱十项标准是什么

普洱茶十项标准出炉，让爱茶人喝得更放心

云南普洱

世界茶树起源地的中心地带

一片片的东方树叶在这里

经过千年的发展沉淀出了独特的历文化

普洱市作为普洱茶的原产地和集散地

茶树类型齐全

2013年5月

国际茶叶委员会正式授予

普洱市“世界茶源”的称号

标志着普洱作为世界茶树原产地的地位

得到了全球公认

为了让消费者喝到放心的普洱茶

按照区域标准、行业标准

高于国家标准的思路

普洱市因地制宜

彰显特色

科学研究制定了

“普洱市普洱茶十项标准”

2020年1月12日，云南省政府新闻办、普洱市政府联合举行普洱市普洱茶10项标准暨品牌建设新闻发布会，向社会公布了普洱茶10项标准、4大茶叶品牌，并回答记者提问。

“普洱市普洱茶十项标准”相关情况

此次发布的“普洱市普洱茶十项标准”包括“七项地方标准”和“三项普洱茶团体标准”。十项标准详细涵盖了种植、生产、仓储等所有环节，针对性、规范指导性强。

七项地方标准

1、《生态茶园（Ⅰ类）普洱茶质量控制技术规范》

2、《生态茶园（Ⅱ类）普洱茶质量控制技术规范》

3、《普洱茶贮存技术规范》

4、《普洱茶生态茶园（Ⅰ类）建设及管理规范》

5、《普洱茶生态茶园（Ⅱ类）建设及管理规范》

6、《栽培型古茶树及古茶园管护规范》

7、《普洱茶加工技术规程》

三项普洱茶团体标准

1、《普洱茶感官审评方法》

2、《普洱茶冲泡方法》

3、《仿古茶园建设技术规范》

四个普洱茶品牌获推荐

普洱市自2016年启动名山普洱茶品牌打造工作以来，先后推出“景迈山”“普洱山”“凤凰山”普洱茶品牌。这次再次推出“无量山”“景谷山”“千家寨”“江城号”普洱茶品牌，形成了普洱市7县7山普洱茶“全家福”，推动了普洱市名山普洱茶联盟品牌向纵深发展。此次推出的“无量山”“景谷山”“千家寨”“江城号”4个品牌，都是普洱市具有较深历史渊源的古茶品牌。

◆ 景东无量山的茶品饮用在唐代《蛮书》已有记载，整合景东县境内的栽培型古茶树资源，打造无量山普洱茶品牌；

◆ 景谷县境内发现了距今约3540万年的宽叶木兰化石，整合景谷境内3万多亩古茶园共创景谷山普洱茶品牌；

◆ 镇沅千家寨野生古茶树群落是世界上已发现的面积最大的原始茶树植物群落，整合境内6座古茶园共创千家寨普洱茶品牌；

◆ 江城是历史上著名“水上茶马古道源头”，以普洱茶历史厚重江城号引领，共创江城号普洱茶品牌。

每一件联盟产品都有“身份证”

按照“联盟品牌 区域品牌 企业品牌”模式，普洱组织成立了“无量山”“景谷山”“千家寨”“江城号”4个名山普洱茶联盟。

◆联盟企业按标准生产，生产过程按品牌建设管理工作流程进行管控，确保了联盟产品的高质量。

◆ 每片茶叶生产有记录、加工可查询、流向可跟踪、质量可追溯的产品质量安全追溯体系。

◆ 制定了高于《地理标志产品——普洱茶》国家标准的诚信联盟企业产品标准，农药残留检测项目从常规的48项增加到108项。

◆ 探索出了一条可复制、可推广的“五个统一，四有四可”的普洱茶追溯体系，(即：统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识，有身份证、有履历、有检测、有监控，可识别、可查询、可追溯、可信任)，真正实现每一件联盟产品都有“身份证”，让消费者喝到放心、安心、认可的普洱茶。

可追溯、可识别

可查询、可信任

从茶园到茶杯全程可追溯

让消费者喝到放心的普洱茶！

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来源：云南发布、云南网

编辑：丛 林

审核：李贵芳

终审：宋建波