野生红茶的种类

野生红茶有两个种类，分别是自然型野生红茶和栽培型野生红茶，自然型野生红茶不经过人类的栽培，一般生长在山野，数量较少。栽培型野生红茶是由人类栽培和种植的红茶，但后期无人管理。购买野生红茶时最好选择质量有保障的品种。

1、自然型野生红茶

野生红茶的种类之一是自然型野生红茶，这类红茶一般生长在深山野林、人迹罕至的地方，没有经过人工的培育和管理，因而属于纯天然的茶叶之一，这种茶叶产量少，因而价格相对较高。

2、栽培型野生红茶

野生红茶的另一种类是栽培型野生红茶，这类红茶原本是由人类栽培和种植，但是后期无人管理，茶树肆意生长，茶园长时间的荒废，这类茶树目前数量也较少。

部分野生红茶尚未被人类开发和制作，经过长时间的土壤和水源的演变，这类红茶可能已经带有毒素，不再适合饮用，因此选购野生茶种最好选大品牌质量有保障的茶叶品种，以便有利身体健康。

野生红茶的口感特点

一壶汤色亮丽，品性温和的野生红茶，让您喝茶不再将就

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

今天向茶友们推荐一款野生红茶：

野生红茶也就是生长在海拔500米以上的高山上，以群体种为主做成的一类红茶。野生的红茶，一般以高海拔的一芽二叶的菜茶为原料，按照武夷红茶的加工工艺（萎凋—揉捻—发酵—初烘—焙火）制作而成。

野生红茶外形

干茶条索紧结粗大，色泽乌黑光亮，茶汤金黄，透亮（较一般红茶茶汤亮），具有明显的高山韵，茶汤较为浓稠，叶底柔软厚实、枣红明亮。野生红茶也是红茶品质非常好的一类未来价值很高的红茶。浸泡时间长的情况下茶汤也不苦不涩，口感顺滑醇厚。

野生红茶特点

1、外观：野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄。

2、茶香：冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮。

3、口感：野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

4、叶底：野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好,有弹性,柔韧性好，光泽油亮。

野生红茶冲泡

野生红茶，纯手工采摘野茶为两叶一芯，芽叶细嫩匀净，香气高扬！ 制作好的野生红茶，条索细长而紧结，色泽乌润，芽尖呈金黄色。

那么红茶每泡盖碗冲泡标准为五克。第一泡：为洗茶也叫醒茶，金黄色的茶汤，质地清透，明亮动人，入口顺滑圆润，口感醇厚，蜜香花香萦绕其中，令人神清气爽，如沐春风。

金圈显冲至四至五泡汤色橙黄亮丽，清澈透亮，有光圈，花香蜜香相间，入口柔滑，滋味甘醇，层次感强，回甘持久，喉韵悠长。叶底红亮柔软有光泽。

野生红茶储存方法

一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，总之，野生红茶保存的几个必要条件是：闭光、密封、常温、勿潮。

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