瓜子软了怎么弄脆

瓜子软了可以放在阳光下晒、用微波炉加热、放锅里翻炒等，使之回脆。把瓜子均匀平摊在干净的盘子里，放在阳光下、放入微波炉或倒入锅里翻炒加热，均可蒸发掉瓜子多余的水分，让瓜子变脆。此外，还可以用冰箱冷冻，让瓜子水分凝结，从而使瓜子变脆。

瓜子种类繁多，有葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

葵花籽是向日葵的果实，富含不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、B1等营养元素。可以作为零食，也可以作为制作糕点和榨油的原料，是高档健康的油脂来源。

瓜子软了怎么弄脆空气炸锅

吃不完的年货食品扔进空气炸锅会发生什么？点击查看

年货食物大改造

小喂空气炸锅

过年除了准备一桌

和家人共享的美味年夜饭

家家户户都要置办丰富的年货

小时候最期待的就是办年货啦

水果、糕点、糖果、零食......

爱吃的每一样都要来一份才够

看着家里被年货堆得满满当当

才最有过年的气氛呢

可是年货太多吃不完怎么办？

小喂又来给大家支招啦

年货食品空气炸锅大改造！

吃不完的年货扔进空气炸锅

快来看看会发生什么吧~

01瓜子仁脆片

春节必囤的年货一定有瓜子

除夕夜的晚上装一上盘

边嗑边看春晚

才有过年那味儿

简直停不下来

眼看着春节假期即将结束

瓜子还剩一大包

嗑太多嘴上长泡还上火

剩下的瓜子试试用空气炸锅

做成瓜子仁脆片饼干

好吃又不伤嘴~

把蛋清和白砂糖搅拌均匀

再加入20g低筋面粉z字形搅拌

准备120g瓜子仁和45g软化过后的黄油

把瓜子仁和黄油倒入面糊中一起搅拌

分团铺在油纸上，手粘上清水按扁，放入预热好的空气炸锅，设置160度15分钟即可

02巧克力橙子片

谁家过年不整一箱金灿灿的橙子呢

橙子作为耐储存的水果

是大家的年货水果首选

拿出来招待客人也十分合适

吃不完的橙子扔进空气炸锅

配上巧克力

就变成了高颜值的巧克力橙子片

吃一口祝自己心想事“橙”！

橙子洗干净擦干，用粗盐揉搓后洗干净擦干再切成薄片

把橙子片放入预热好的空气炸锅设置130度烤制15分钟之后翻面，再130度15分钟（第二次的15分钟每隔5分钟翻一次面

烤好之后的橙子片取出放凉使它微微变硬成果干

把白巧克力装在碗中，再放入一个装有热水的大碗中使其融化

把冷却后的橙子片两面都蘸上融化的白巧克力，放凉凝固后就变成巧克力橙子脆片啦

03南瓜夹心饼干

你过年是不是也囤了不少

各式各样的饼干

传统的牛奶饼干

是一代又一代人的记忆

如何把传统饼干吃出新花样

需要小喂空气炸锅的帮忙

用南瓜泥、鸡蛋和芝麻自制夹心饼干

让传统年货食品大变样！

南瓜切块蒸熟加入适量糯米粉白糖搅拌均匀成南瓜酱

饼干上抹上厚厚一层南瓜酱，再盖上一片饼干捏紧

夹心饼干四周裹上蛋液，再裹上白芝麻

放入预热好的空气炸锅，饼干表面刷一层油，设置180度正反面分别烤制8分钟即可

04香蕉脆片

要说过年最不耐储存的水果

那一定是香蕉了

香蕉存放时间久就会开始变黑

扔掉实在可惜浪费

如何在香蕉快要变黑前吃完它？

用空气炸锅把它变成童年美食

香蕉脆片！

妈妈再也不用担心

过年买的食物浪费啦！

把香蕉切成均匀的薄片

鸡蛋和淀粉一起搅拌均匀，把每一片香蕉片裹上蛋液

裹上蛋液之后的香蕉皮铺在油纸上，放入预热好的空气炸锅设置140度20分钟即可

05桃酥

过年吃饺子是中国人的习俗

尤其是在北方地区

热腾腾的饺子是年味的象征

过年包饺子没用完的面粉

还能怎么用？

小喂教你做成美味的桃酥

桃酥也能用空气炸锅做出来

是的你没听错

快往下看~

准备玉米油80g、2个蛋黄、白糖45g、低筋面粉170g、泡打粉3g、小苏打1g、黑芝麻适量

把蛋黄、玉米油、糖混合搅拌均匀，再把面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，倒入蛋糊中搅拌成团（无需太均匀）

分成小团揉搓均匀，微微按扁，再用手指压一下

撒上黑芝麻，放入预热好的炸锅设置170度20分钟即可