黄油快递三四天会坏吗

如果快递全程采用冰库冷冻的方式保存黄油的话，黄油快递三四天一般不会坏。如果不是，黄油很有可能坏。因为黄油不耐高温，如果长时间没有低温保存的话，容易融化变质，无法食用。

黄油

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

黄油又叫乳脂、白脱油，色泽浅黄，质地均匀、细腻，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，最好不要过度食用。

黄油可以用来炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且香醇味美，绵甜可口。

黄油快递三四天会坏吗高温天气

黄油在常温下多久会软化 怎么保存黄油合适

黄油一定要吃新鲜的才最美味，放时间久了都会影响口感，或者是会慢慢软化融掉。那么黄油在常温下多久会软化？怎么保存黄油合适?

黄油是吃西餐才会常用的一种食物，味道可口，营养丰富，同时还能帮助女性美容养颜。那么黄油在常温下多久会软化？怎么保存黄油合适？

黄油常温下能保存多久：

黄油放在室温下，会慢慢自然软化，在15摄氏度下就会软化。温度越高软化越快，腐败变质的速度也越快。常温20°C左右时，放2-3天就会变坏。

而放冰箱则不同了，冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月;冷冻0°C以下，可以保存12-18个月。

黄油在常温下多久会软化：

黄油软化最常规的方法是放在室温下让它慢慢软化，软化的时间根据黄油的多少、室温的高低而各有不同(如果黄油本身是放在冷冻室的，那时间就更长了)。

一般来说，夏天室温下，黄油放半天，高温时甚至2、3个小时可能就软化了。不过，冬天室温较低，可能无法用这种方法让黄油软化，多需要额外温度的借助，如可以选择隔水软化或放微波炉软化等，这种方式软化几分钟就搞定了。

黄油化了后还能冷冻食用吗：

可以。一般是建议软化多少用多少，可如果不慎软化的黄油太多了，可以用模具装好冷冻后下次食用。当然，如果是已经打发的黄油，则最好不要了，新鲜度会大幅下降，而且会影响做出的糕点效果。

怎么保存黄油合适：

要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，切一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻—软化，这会降低黄油的保质期。

如果买回来的黄油是块状的，直接拿在手里而不会沾手的那种，块状的黄油放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然，也可以放保鲜柜保存。

保存黄油冷冻好还是冷藏好：

最好选择冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。

如何判断黄油是否还新鲜：

切一块下来，如何外面的颜色和里面一样，说明新鲜。如果外面比里的深，说明黄油已经被氧化了。如果还在保质期内，可以密封后冷冻3-6个月后再使用，解冻后再使用。