韭菜籽炒糊了怎么办

韭菜籽炒糊了不建议再食用，会产生致癌物质苯并芘，食用后不利于身体健康。炒韭菜籽时不要开大火，小火翻炒为佳，并需要品尝成熟的程度，以免焦糊。韭菜籽中含有多种氨基酸及维生素，能增强人体抵挡力。

韭菜籽炒糊了不建议再食用

炒糊的韭菜籽中会含有有毒的致癌物质苯并芘，长期服用会出现器官病变，影响身体健康。并且炒糊的韭菜籽中药效的成分会出现丧失，不再适合食用，继续食用不但起不到作用，还会对身体有害。

炒韭菜籽时需要全程用小火，并时刻翻拌搅匀，让韭菜籽充分均匀受热，一直搅拌能防止焦糊。当发现韭菜籽发黄后就可以出锅，若炒的是黑韭菜籽，则翻炒3分钟后可以尝一尝，变脆即可出锅。

市面上有售卖成熟的韭菜籽及韭菜籽粉，建议直接购买炒熟的种类，食用时只需冲泡即可。韭菜籽中含有氨基酸、膳食纤维及维生素等，可以抗氧化，减缓衰老的进程，还能提高人体免疫力。

韭菜籽壮阳要炒熟吗

韭菜籽多少钱一斤 韭菜籽作用有哪些

韭菜籽是很常见的一种东西，很多人不了解韭菜籽的价格，下面就来看看韭菜籽多少钱一斤?韭菜籽作用有哪些?

韭菜籽多少钱一斤

1、生韭菜籽10~20元

生韭菜籽也就是普通的韭菜籽，它可以直接磨粉，生韭菜籽只是对小儿遗尿效果很佳，因为制作简单，所以价格比较便宜，大概20几元一斤。可以到正规的种子店购买。

2、韭菜籽炒熟磨粉30元以上

韭菜籽要是炒熟磨成粉可以作为中药，炒熟磨粉的韭菜籽男性可以泡着喝，喝了可以壮阳补肾，但吸收不是很好，大概只有35%。因为是炒熟磨粉，所以会算上人工价格，价格大概30几元一斤。可以到药店购买。

3、黄酒炒熟韭菜籽200远左右

如果黄酒炒熟，再经过醇提，醇提的韭菜籽粉，吸收率可以达到99%以上。由于10kg韭菜籽才能提取出1kg的韭菜籽有效成分，所以价格稍贵，一斤大概200多元。可以到药店医院去购买。

韭菜籽作用

治腹泻

在治疗腹泻方面，其实有很多方药都可以的。但韭菜籽也是一个不错的选择。具体怎么用呢?取适量的韭菜籽，研成细末，加入白糖，用陈米汤调服，就可以治疗腹泻;如果把白糖换成红糖，可以治疗腹泻便血。

治肾虚阳痿、早泄、腰膝酸软、夜尿多

一提到韭菜，人们就会联想到壮阳，现在可以告诉大家，真正壮阳的是韭菜籽。用韭菜籽、锁阳二味药，以2:1的比例配方，研成细末，每次服用6克，每天两次，就可以治疗由肾虚引起的阳痿、早泄、腰膝酸软、夜尿频多等症。

治命门火衰、精关不固引起的神衰无力、遗精滑泄

韭菜籽可以治疗遗尿、遗精等症，一般这种疾病的发病机制是命门火衰、精关不固，可以用韭菜籽、补骨脂两味药，将二者研为细末，每次服用6克，每天三次即可。除了治疗遗尿、遗精之外，还能治疗命门火衰所致的神衰无力。

中药中的韭菜籽的功效为补肝肾,暖腰膝,助阳,固精。那么韭菜籽多少钱一斤?韭菜籽作用有哪些？

韭菜籽小偏方

1、猪腰韭菜籽：治疗遗精

取猪腰1个，切开后放入10克韭菜籽，缝好，蒸熟，之后切碎，调和油盐食用，每天吃1个。

2、韭菜籽粳米粥：补肾温阳

原料：

韭菜籽10克，粳米50克，盐少许。

制法：将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许同放砂锅内加水500毫升，米开粥熟即可。

用法：每日温服2次。

功效：此方有补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃功效。

3、牛鞭韭菜籽：治阳痿

牛鞭l根，韭菜籽25克，淫羊藿、菟丝子各15克。将牛鞭置瓦片上文火焙干，磨细;淫羊藿加少许羊油，置于铁锅内用文火炒黄(不要炒焦)，再将韭菜籽、菟丝子磨成细面.然后将上药混匀后装瓶备用。用时，每天晚饭后用黄酒冲服l匙，或将l匙药粉加入蜂蜜为丸，用黄酒冲服。