葡萄泡白酒的制作方法

制作葡萄泡白酒，需要将葡萄清洗干净，沥干水分后，将其捏碎放置容器中，加入3/10的白糖，将瓶盖密封好，一天后用筷子搅拌一下，使其充分发酵，一周后将来葡萄皮、籽过滤，将葡萄汁装入另一个容器中发酵，等2周时间即可饮用。

葡萄泡白酒的制作步骤

1、葡萄处理

先将葡萄清洗干净，放置光线较好处晾晒，之后佩戴手套将葡萄捏碎放置容器中，撒上3/10的白糖，将瓶盖密封好，瓶子中不要全部装满，需要留1/3的空间，使其充分发酵，同时还能避免出现瓶体撑破的现象。

2、葡萄发酵

等葡萄发酵一天的时间，打开盖子用干净消毒过的筷子搅动一下，等一个星期的时间，再次搅动，避免葡萄长霉，之后准备一个新的容器，将纱布过滤葡萄皮，把葡萄汁倒入新的容器中发酵一周时间。

3、残渣处理

如果发现葡萄中仍有残渣可以用相同的方法再次进行过滤，若是想制作成真正的干红，可以将其打成泡沫状，将其放置在容器中，继续发酵2个星期的时间即可饮用。

葡萄泡白酒的制作方法及比例视频

葡萄泡酒怎么做，葡萄泡酒方法，简单四步就能搞定

在阳台吹着晚风和家人朋友聊天

真的是很幸福的一件事情～

其实自己在家泡果酒也是很简单的！

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食材：葡萄、泡果酒专用酒、冰糖、密封罐

做法：把葡萄洗干净之后用纸吸干表面的水分，再加入冰糖一起放入密封罐内，倒入一瓶泡果酒专用酒密封起来，三个月左右就可以喝了

喝起来葡萄味道特别浓郁！

就像是葡萄在嘴里爆汁弥漫开来～

用专用的酒泡出来会更醇更好存放！

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随时都能在家喝到葡萄酒真的很快乐！

做法也很简单 一起莱动手get