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乌冬面煮几分钟可以熟

人气:202 ℃ /2023-05-14 00:20:36

乌冬面一般大火煮3至5分钟左右可以熟。如果是冻过的乌冬面,需要放到沸水中煮,等到水再次沸腾的时候煮一会便可以捞出,如果是新鲜的乌冬面,可以用沸水煮3至5分钟左右盛出即可。

超市售卖的乌冬面,一般都是湿面,比较容易熟,下锅煮3分钟左右就能捞出,如果是干的乌冬面,需要多煮一会大约5分钟左右可以熟。

乌冬面是一种日本面食,以小麦为主要原料加工制作而成,与日本的荞麦面、绿茶面并称为日本三大面条。

乌冬面的口感软弹,通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以制成不同口味,此外,食用方式也不固定,冬天可以加入热汤食用,夏天可以凉拌食用。

乌冬面开水泡的熟吗

姥姥做的面条才是人间美味,秒杀面馆的炸酱面,孩子吃三碗没过瘾

导语:姥姥做的面条才是人间美味,秒杀面馆的炸酱面,孩子吃三碗没过瘾。记得十几年前,有一次妈妈带我去姥姥家,姥姥给我们做了手擀面,那个味道真是香,美味极了,每次想到都会流口水。面条好不好吃,主要在于调味料,姥姥用到的调味料告诉了我,今天我用这样的调味料做乌冬面,味道也同样鲜美。

【腐乳拌面】:

【食材】:乌冬面200克、五香花生20克、食盐2克、酱油10毫升、蚝油1汤匙、热炒仙露1汤匙、芝麻粉5克、豆腐乳1汤匙、醋10毫升、芝麻油10毫升、辣椒油10毫升。

【做法】:

1、拆掉乌冬面的外包装,将乌冬面放入玻璃大碗中,倒入刚烧开的开水,倒扣一个盘子,盖上浸泡十分钟。

2、十分钟后,拿掉盘子,乌冬面就浸泡松散了,面条也烫熟了,将水倒掉。

3、开始加入好吃的调味料了,加入食盐、酱油、蚝油、醋、热炒仙露、五香花生、芝麻粉、豆腐乳、芝麻油、辣椒油。

4、用筷子充分搅拌均匀,使之入味,现在天气正热,凉了吃更有风味,也可以放入冰箱上层,冷藏半小时后吃更凉爽。

5、真的太好吃了,这一碗面条,分量少,儿子吃三碗不过瘾。

我做的这面条和面馆里的炸酱面比,你觉得谁更胜一筹?

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