乌冬面煮几分钟可以熟

乌冬面一般大火煮3至5分钟左右可以熟。如果是冻过的乌冬面，需要放到沸水中煮，等到水再次沸腾的时候煮一会便可以捞出，如果是新鲜的乌冬面，可以用沸水煮3至5分钟左右盛出即可。

超市售卖的乌冬面，一般都是湿面，比较容易熟，下锅煮3分钟左右就能捞出，如果是干的乌冬面，需要多煮一会大约5分钟左右可以熟。

乌冬面是一种日本面食，以小麦为主要原料加工制作而成，与日本的荞麦面、绿茶面并称为日本三大面条。

乌冬面的口感软弹，通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以制成不同口味，此外，食用方式也不固定，冬天可以加入热汤食用，夏天可以凉拌食用。

乌冬面开水泡的熟吗

姥姥做的面条才是人间美味，秒杀面馆的炸酱面，孩子吃三碗没过瘾

导语：姥姥做的面条才是人间美味，秒杀面馆的炸酱面，孩子吃三碗没过瘾。记得十几年前，有一次妈妈带我去姥姥家，姥姥给我们做了手擀面，那个味道真是香，美味极了，每次想到都会流口水。面条好不好吃，主要在于调味料，姥姥用到的调味料告诉了我，今天我用这样的调味料做乌冬面，味道也同样鲜美。

【腐乳拌面】：

【食材】：乌冬面200克、五香花生20克、食盐2克、酱油10毫升、蚝油1汤匙、热炒仙露1汤匙、芝麻粉5克、豆腐乳1汤匙、醋10毫升、芝麻油10毫升、辣椒油10毫升。

【做法】：

1、拆掉乌冬面的外包装，将乌冬面放入玻璃大碗中，倒入刚烧开的开水，倒扣一个盘子，盖上浸泡十分钟。

2、十分钟后，拿掉盘子，乌冬面就浸泡松散了，面条也烫熟了，将水倒掉。

3、开始加入好吃的调味料了，加入食盐、酱油、蚝油、醋、热炒仙露、五香花生、芝麻粉、豆腐乳、芝麻油、辣椒油。

4、用筷子充分搅拌均匀，使之入味，现在天气正热，凉了吃更有风味，也可以放入冰箱上层，冷藏半小时后吃更凉爽。

5、真的太好吃了，这一碗面条，分量少，儿子吃三碗不过瘾。

我做的这面条和面馆里的炸酱面比，你觉得谁更胜一筹？