生水和熟水的区别
生水是指未经消毒过滤处理过的水,如河水、溪水、井水、库水等。熟水指开水,即沸腾以后的水,也指自然形态下放置两天以上的干净水。
生水和熟水有什么区别
生水是指未经消毒过滤处理过的水。熟水指开水,也指自然形态下放置两天以上的干净水,还用来指煎泡而成的古代饮料、汤点。
生水不可以直接喝,熟水可以直接喝。
生水和熟水的生理化学特征完全不同,生水可以饲养金鱼、灌溉盆栽花木,熟水不可以。
生水和熟水的区别?
你以为水一煮沸就是“熟水”吗?健康喝水,这3点更关键
网上有传言说
喝“熟水”更利于人体吸收
难道咱们平时喝的凉白开
除了喝起来比较卫生之外
还更有营养?
市面上售卖的瓶装“熟水”
和自家烧开的凉白开是一样的吗?
划重点
01 什么是“熟水”?
与“生水”有什么区别?
在《本草纲目》中,把“熟水”叫做太和汤,指的是从自然界中来的水,没煮沸之前称为“生水”,即使煮沸了以后,如果煮沸时间没有超过1分钟,这也算是“生水”,煮到5分钟左右,才是真正的“熟水”。
相对于未煮沸的“生水”,“熟水”喝起来更安全卫生,因为水煮沸后能消除水中的细菌及微生物,不过营养上不会发生什么改变,咱们喝白开水,除了能够获取氢二氧、微量元素之外,对健康来说,有良好的调节体温、润滑关节等作用。
划重点
02 瓶装“熟水”
和自家烧开的“熟水”有何区别
加工工艺上有区别,营养上没有本质的区别
瓶装“熟水”跟自家烧开的“熟水”,最大的区别在于生产工艺上。从外面买来的瓶装水,无论是超高温煮沸,还是蒸馏制法的水,如果采用自来水作为生产原料,那么在生产过程中,都是要通过反渗透之类的净水处理措施的,目的就是为了能够充分去除细菌。
至于营养方面,无论是什么工业制法的瓶装水,跟咱们自家烧开的水基本都是一样的。
划重点
03 喝“熟水”更利于人体吸收吗?
不一定
目前,并没有相关文献说明“熟水”到底是如何在身体内作用的,是如何通过细胞膜的?是不是比“生水”通过更快?更容易吸收?更有益健康?目前还没有相关研究。
划重点
04 科学喝水身体好
1.建议喝水量
ꔷ正常成年人每天饮水总量1500毫升~1700毫升;
ꔷ建议少量多饮,每次喝200毫升左右,首选白开水;
ꔷ患有青光眼、心脏疾病以及肾功能异常等的人群,如何饮水需要遵医嘱。
2.建议喝水时间
ꔷ早上起床时补水
ꔷ睡前少量补水,喝多容易起夜
ꔷ其他饮水在日常时间内均匀分布
划重点
05 住口!这种水,别喝
经常食用特别烫的热饮或食物会存在健康隐患,例如65℃或者65℃以上的热饮或食物会增加食管癌的风险。
因为过热过烫的食物在食管中会对食管黏膜造成物理性的损伤,当黏膜损伤之后,胃酸反流也会对损伤部位产生刺激,这种反复损伤就容易导致细胞癌变,患食管癌的风险就会增加。
资料:CCTV生活圈
编辑:叶嘉诚
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