有点臭味的肉可以吃吗

有点臭味的肉可以吃

一般有点臭味的肉是可以吃的，建议食用之前用清水洗一遍，再将肉放在盐水中浸泡去臭，但是变质腐败后的肉建议不要吃了，变质的肉会滋生大量微生物和细菌，食用后容易感染病菌，对人体肠胃系统造成危害。

肉有点臭味还能吃吗

这样的猪肉不要买，吃了可能会生病，你还不知道吧？

猪肉是我们大部分家庭里最为广泛食用的肉类，许多家庭餐桌上都少不了猪肉做的菜，比如红烧肉，糖醋里脊，回锅肉等等。但是我们在菜市场挑选猪肉的时候要谨慎，下面小编讲的这些猪肉不要买，吃了可能会生病，卖家及摊主是不会告诉你的：

1.表面没有光泽的。在挑选猪肉的时候，首先看到的肯定是猪肉表面的光泽度。新鲜的猪肉为淡红色或淡粉色，而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也是成暗灰色或深褐色。

2.摸起来黏手的。在触摸猪肉的时候，如果发现手上会沾上一层黏黏的液体，那这些猪肉最好别买，因为这说明已经贬值了，新鲜的猪肉是没有任何的粘稠成分的。

3.闻着有异味的。正常新鲜的猪肉是微腥的，带有肉类固有的鲜香气味的。而表面和内部均会有腐臭味的，那这些猪肉已经腐败变质，这种肉不要买。

4.按压无弹性的。在买猪肉的时候按压一下，如果没有弹性，而且还会有一部分血水流出，也不能够恢复原来的形状的，那这些猪肉的肉质不佳，所以建议不要买。