带鱼为什么有小白石头

带鱼有小白石头的原因

带鱼体内有小白石头是因为它自身生长较快，导致体内会出现白色的骨节，不影响食用，但是有小白石头的带鱼一般是从东海或者南海捕捞上来的，属于进口带鱼，一般国产的带鱼不会有小白石头。

带鱼为什么有小白石头可以吃吗

带鱼竟然长“结石”？还能吃吗？

吃带鱼时，大家会不会偶尔会被鱼肉里面黄豆大小的白色硬块咯到，不知道这是什么东西？是不是吃到长结石的病鱼了？

咯到牙齿的白色硬块并不是结石，而是带鱼骨质增生产生的骨瘤，通常长到带鱼后脑勺或者脊骨上，顺着脊线用手捏就能感觉到。

各地带鱼都有可能长这种骨瘤，但热带海域更常见，国产带鱼很少长。长不长骨瘤，并不影响带鱼的肉质，放心吃叭！

大家喜欢吃带鱼吗，红烧还是煎炸更合适你的胃口？