带鱼为什么没有活的
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/2023-05-11 16:23:05
带鱼没有活的的原因
带鱼是深海鱼,需要生存地方的水压等同于它体内的压强,在被捕捞上岸时,外界的压强比它自身体内的压强小,就会承受不住低压致使带鱼瞬间死亡,清洗之后就会立马冰冻储存起来,所以看到的带鱼都不是活的。
带鱼为什么没有活的卖
吃了20年的冻带鱼,一条活带鱼都没见过,为啥商贩不卖活的
带鱼应该没有人不喜欢吃吧,它是我们最喜欢吃的一种鱼,吃起来味道鲜美,还没有小刺,给老人孩子食用也放心,不像是鲫鱼刺那么多,吃的时候要特别的小心,带鱼用来香煎在合适不过了,吃起来酥酥脆脆的,特香,每当过年的时候,我们家里的年夜饭都要有这道菜,制作方法也简单,一点都不费事。
不知道大家注意到一个事没有,吃了20年的冻带鱼,但没看见过活的,一条活带鱼都没有看见过,为啥没有活的?对此是不得其解,找了一个鱼贩询问,问有没有活的,鱼贩:活的不敢卖,你也买不起,这是怎么一回事呢?
经过鱼贩的讲解才明白是怎么回事,原来这带鱼是生活在深海里的鱼类,深海和空气中的压力是不一样的,空气中的压力要比海水小很多,突然降低的气压会引起带鱼的不适,所以带鱼一离开深海就会死亡,这样我们在市场看见的带鱼都是冰冻的,只有这样才能保持的更久。
要想要活的,那就得在带鱼出海的时候就给放到装到海水的容器里,这样也只是短暂的存活,要想要带鱼长时间的存活,那就需要一定的技术和设备,这个代价太大了,所以鱼贩才会说:你买不起,确实要想吃活带鱼这代价太大了,要是生活在海边的还好,要是离海边远,真的是吃不起啊!
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