方便面泡多久

方便面一般泡3分钟左右。方便面又称快餐面、泡面、即食面等，是通过对切丝的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般呈方形或圆形)，食用前用开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

广义上的方便面是指一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品，如泡面等。狭义的方便面通常指由面饼、调料包、油包组成的销售成品，以袋装、杯装、碗装居多。

方便面按工艺划分为油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面。

方便面的主要成分包括小麦面粉、棕榈油、调味酱、脱水蔬菜叶等，均是补充人体营养所必需的成分。

方便面泡多久合适

为什么泡面一定要泡3分钟？泡5分钟就不好吃了吗？真相来了

世界上最漫长的三分钟莫过于

给泡面冲完开水之后

等待中那煎熬的三分钟

泡面包装上的使用方法总是建议用水煮

或是以热水冲泡，只要3分钟即可食用。

那么，吃泡面为何要等3分钟？

有些面明明泡5分钟或者更长的时间

味道也很不错，面条仍然爽滑。

难道多年来我们一直都被忽悠了吗？

其实，所谓的“3分钟”

是发明泡面的创始人确定的。

在1958年

安藤百福在大阪府池田市发明了方便面

他在之后不断试验产品推销产品的过程里

建立了3分钟的行业标准。

3分钟是一个心理学技巧。

人在面对食物的时候，等上3分钟

面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，

吃起来更加快乐，觉得很美味。

如果超过了3分钟，等上5分钟呢？

人就有点儿失去了耐心，期盼心减弱，

那种将要得到的心理愉悦感就会下降，

瞬间觉得没那么好吃了。

而食物气息对鼻腔的刺激也开始有点习惯了

就会感觉有点麻木了。

所以

安藤百福使用的是

一种全世界的人共通的心理

就是人在面对食物的时候

等上3分钟

这时的心理期望值是最高的。

来源：科普中国