铁观音冲泡方法和时间
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/2023-05-09 16:44:11
冲泡铁观音前需要先进行醒杯,用开水清洗一遍茶杯,再把适量的茶叶放在茶杯内或茶盖上,用开水冲烫2~3秒后倒掉洗茶水,再选择合适的水温由低到高把热水冲入茶杯内,1~2分钟后便可饮用。
铁观音冲泡的方法和时间
1、醒杯
冲泡铁观音之前需要先用开水将茶杯清洗一遍,也就是进行醒杯,让茶杯的温度也增高。
2、醒茶
将适量的铁观音茶叶放在茶杯里或茶盖上面,用开水倒在茶盖上,对茶叶冲烫2~3秒后倒掉洗茶水,起到醒茶的作用。
3、冲泡
冲泡铁观音时需要根据其品种来选择合适的水温,再将水壶高提,壶嘴对准茶杯,从低到高将热水冲入茶杯内,等到1~2分钟后便可饮用。
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