猪肉没熟透吃了要紧吗

通常情况下猪肉没熟透吃了要紧的，由于没煮熟的猪肉里可能会残留一些寄生虫，若是吃多了很容易导致病菌感染，这样会容易出现腹泻的现象，若是吃下去后觉得不舒服时，可适当的喝一些淡盐水，以促进人体的排泄。

猪肉没熟透吃了要紧

猪肉是平时补充蛋白质的主要食物来源，一般来说当猪肉没熟透吃了要紧，吃多了很可能出现腹泻、腹痛等症状，由于没煮熟的猪肉里含有一些寄生虫，这样会很容易造成病菌感染，对身体的健康不利。

由于猪肉和牛肉的成分是不同的，没煮熟是可以生吃的，且里面的营养物质容易被人体所消化和吸收，而猪肉最好吃煮熟的为主，但吃了不熟的猪肉时最好及时的吐出来，若是吃下去没什么不良反应也不用刻意去治疗。

若是将不熟的猪肉吃下去了，觉得肚子不舒服时，可适当服用一些淡盐水，以促进人体的新陈代谢，同时盐水还能起到一定的消毒作用，若是经常腹泻不止的话，可及时去往医院就诊，以免影响人体健康。

小孩猪肉没熟透吃了要紧吗

一顿饭让孩子身亡，家里常见的这种肉，一口都不要给孩子吃

美国儿科学会和我国辅食喂养指南都建议，宝宝要从添加辅食开始，就添加肉类，因为肉类对于孩子的生长发育真的是非常重要。

肉类中的铁和锌含量更高，也更好吸收，能预防宝宝贫血。并且肉类中含有丰富的不饱和脂肪酸，对孩子的视觉和大脑发育非常重要。

但前提是，你给娃吃的肉是质量有保障的，下面这4类肉，就建议不要给娃吃。

• 变质的肉

在以前的文章中我们说过，肉类是最容易被沙门氏菌感染的，吃了后容易让孩子发热、恶心、呕吐、肚子疼。尤其是已经变质的肉类，细菌的含量更高，而且还可能产生肉毒毒素，导致食物中毒。

所以，买了新鲜的肉回家，要么立即做熟塞进娃的肚子里，要么，就放在冰箱的冷冻层里，记住是冷冻层，吃的时候再拿出来解冻。

• 各种腌制的肉

这种肉最大的问题就是钠含量超标。

我们随便挑一款猪肉脯，看看钠含量，和新鲜的猪肉相比，高出了30多倍！

钠摄入太多，不仅影响钙的吸收，还会让孩子养成重口味，最主要的是对孩子的肾脏很不友好，长此以往，容易造成肾脏损伤。

所以，像什么肉脯、培根、腊肉、熏肉、火腿、咸鱼、牛肉干、鱿鱼丝、鱼片等等，偶尔给孩子吃一点没事，不要经常吃。

• 没熟的肉

没熟的肉，很可能夹带寄生虫和病菌。去年的时候，就有新闻报道一位杭州的女士，因为喜欢吃火锅，结果吃的时候肉没有煮熟，感染了弓形虫，导致视力下降。

大人吃了都容易感染各种寄生虫，更何况消化系统还比较脆弱的孩子。因此给孩子吃鱼吃肉，必须全熟！

• 各种油炸的肉

油炸的肉吃起来香酥可口，大人孩子都喜欢。但这类肉，最大的问题就是反式脂肪酸超标。反式脂肪酸吃得太多，不仅会让孩子长胖，还会影响孩子的记忆力，让孩子变笨，并且对小蝌蚪的产生造成一定的影响，从长远看，会影响孩子的生育能力。

说了孩子不能吃的4种肉，我们再来说说孩子能吃的肉，以及怎样合理地给孩子吃肉。

从孩子的健康发育方面来看，给孩子吃肉，大家记住下面这几个原则就可以：

1.下面这些肉可以给孩子多吃：

猪肉、鸭肉、猪肝、三文鱼、牛肉、鳕鱼、羊肉、虾、鸡肉、干贝。

2. 给孩子吃肉，要记住变质的不能吃，烤炸的要少吃，没熟透的不能吃。

3.给孩子吃肉的量要随着孩子的年龄逐渐添加，具体要求可以看《中国居民膳食指南》的建议：

4.不同的肉类最好换着给孩子吃，不要总吃一种，保证营养的同时，也能防止孩子偏食。

5.多吃肉少喝肉汤。肉类的大多数营养物质是不溶于水的，汤煲得再久，肉上的营养还是更丰富的，所以，吃肉才更有营养，多喝汤反而会增加肝和肾脏的负担。

6.给孩子吃肉，也需要耐心，不要因为一次不吃，就觉得孩子不爱吃肉，那可能是没找到孩子爱吃的那种。多吃几次，总能成功，让孩子爱上吃肉也不再是难事。

所以，给孩子吃肉其实也是一门科学，你学会了吗？