麻糍外面裹的是什么粉
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/2023-05-04 17:41:59
麻糍外面裹的粉是黄豆粉,主要成分就是黄豆和糖。麻糍是泉州地区的一种十分受欢迎小吃,其主要原料就是糯米,是经过蒸煮和加工制成的。麻糍和年糕很像,都是将蒸好的糯米捶打成团之后裹上粉食用,口感软糯,Q弹绵软,富有嚼劲。
麻糍外面裹的粉是
麻糍外面裹的粉一般是黄豆粉,也有的是芝麻花生糖粉。麻糍是泉州地区的一种十分受欢迎的小吃,它的馅料丰富,表面光滑而且品种多样,做好的麻糍一般都会裹上一层黄豆粉,冰糖粉或者芝麻粉,看上去十分诱人。
麻糍的主要原料就是糯米,它是糯米经过蒸煮加工之后制作成的。将做好的麻糍配上各种各样的糖粉,吃起来香甜软糯,十分的美味,而且麻糍吃起来不粘牙也不糊口,因此受到了许多人的喜爱。
麻糍和年糕的制作方法十分的相似,唯一的不同就是年糕是用大米做的,而麻糍是用糯米做的。年糕和麻糍都是将蒸好之后的糯米或者大米倒进石臼里面,用木棍将其捶打成团,然后裹上一层糖粉之后食用。
乌饭麻糍外面裹的是什么粉
你吃过乌饭麻糍吗?
“等等,等等!先别走!”老公叫住我!
“干啥呢?”我有些不耐烦,上班快迟到了,迟到一分钟五元钱就没啦!
只见他神秘兮兮地从袋子里掏出一个小盒子,当成宝似的献给我!我低头一看——乌饭麻糍!我不由得惊喜地看着他,口水直咽,那可是我的最爱呀!
小时候,妈妈买给我的乌饭麻糍上面直接刷着一层厚厚的红糖浆,下面撒着松树花粉,俗称雄花粉,这样才不粘手。每次我站在一边总会对着那刷糖的说:“糖多些,糖多些!”那甜甜的带着桂花香味的乌饭麻糍,柔软如绵,光滑细腻,是我记忆深处一个甜蜜的梦!
现在,老公给我这个更加精致,里面包着甜甜的红豆泥、香香的花生碎、芝麻粒,做成卷状,另是一番风味,还是一如既往的香甜可口!
我欣赏着美景,咬着香甜软滑的乌饭麻糍,走着上班的小路上,今天真是美好的一天呀!
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