煮糖心鸡蛋需要多长时间
人气:248 ℃
/2023-05-04 13:08:21
煮糖心鸡蛋需要5~10分钟
煮糖心鸡蛋的口味不同,需要的时间也不一样。通常用开水煮5分钟,蛋黄不会凝结。开水煮7分钟,蛋黄刚好凝结。开水煮10分钟之后,蛋黄会完全凝结,所以煮糖心蛋需要把握好时间。
煮糖心鸡蛋需要多长时间I
如何煮出完美"水煮蛋"?只需记住这几步,不会做饭也能学会
白泡泡幼绵绵,如同婴儿皮肤般光滑的表面。
食材:鸡蛋6-7粒、汤锅6吋、水适量
1、准备材料。锅中加半锅水(常温),约1吋高。鸡蛋冲水洗净表面,放到锅入。静置5分钟。让鸡蛋温度与水温差不多。
2、若鸡蛋为常温,可省去此静置。锅内置入鸡蛋后,水位略可盖过鸡蛋。中大火加热,冒泡煮滚后计时5分钟。离炉静置3分钟。
3、若要煮溏心蛋,只要煮1分钟。沥掉热水,加冷水、倒掉、再加一次冷水。摇晃锅子,让鸡蛋相互碰撞裂开。静置5分钟。可加冷水和冰块。
4、剥蛋壳,完成。如果觉得不好剥,可再放回水里,待会儿再试。
大叔小贴士
1、让冷水进入蛋壳内,热胀冷缩,在剥壳时就容易了!水千万千万"不要"加盐!薄膜会比较硬而且紧贴蛋白,变得非常难剥!
- 06-01教育
英国留学:埃克斯特大学研究生申请材料和申请难度介绍
- 07-10教育
一笔一划教宝宝画简笔画 如何画小鸟
- 12-17生活
双11购物津贴怎么用
- 12-20教育
昆明个人房屋出租合同模板
- 02-07教育
2022社团干事个人工作总结范文
- 12-20科技
oracle认证怎么考
- 06-20生活
一支牙膏有多少克
- 02-18科技
组装笔记本电脑需要哪些配件
推荐
- 145天袋装牛奶过期了还能喝吗334
- 2风马纸是什么材质369
- 3羽衣甘蓝如何保存442
- 4蜂蜜有酒味是怎么回事427
- 5dhcp相关注册表设置缺失如何处理215
- 6肉馅水饺需要煮几分钟421