纳豆是中国发明的还是日本发明的

纳豆起源于中国的豆豉，是流传到日本之后所发明的食物。豆豉在中国秦汉时就已出现，在传入日本后当时的禅僧将豆豉放到桶中保存，就得到了纳豆，后来又使用发酵技术，制成了寺纳豆，这也是现在在日本饮食中经常见到的纳豆产品了，可以拌饭食用。

纳豆是哪个国家发明的

纳豆这种食物，起源于中国的豆豉，但是真正发明出纳豆的，还是在日本。豆豉在中国秦汉时期就已经出现了，此后在奈良、平安时代由禅僧将其传入日本，他们将这些豆豉放到瓮或者桶中保存，称其为“唐纳豆”或“咸纳豆”，后来僧人门有结合当地的饮食习惯将豆豉发酵制作，制成了“寺纳豆”，此后就在全国范围内流行起来。

在日本，主要将纳豆作为营养品以及调味品，是一种在日常生活中极为常见的食物，而在中国，基本上不用用豆豉来制作纳豆，而是将其炒制后作为调味料，这主要是因为相对于日本，中国的饮食行业、食材等更加发达，纳豆作为豆类，代替品很多。

纳豆制作原材料是黄豆，是黄豆通过纳豆菌发酵制成的一种产品，成品粘性比较强，可以拉丝，闻起来闻到是臭的，吃起来带有甜味，不管是拌饭吃还是直接吃味道都非常不错，相传它还是日本的国宝级食物。

纳豆什么时候传到日本的

产自中国，却成了日本的“国菜”，在当地炙手可热，不太服气

产自中国，却成了日本的“国菜”，在当地炙手可热，不太服气！

在各个国家都有着自己的一些特色美食，比如说日本的寿司，英国的炸鱼薯条，美国的汉堡，法国的鹅肝，不过说到我们中国的一些代表菜，大家应该都是不知道的，因为中国的饭菜种类实在是太多了，感觉说什么都有很多人过来反对。

今天要给你们介绍的一道菜，其实产自中华，但是并没有在中国发扬光大，而是被日本人发扬成了他们的国菜，这个东西就是纳豆，在当地炙手可热，不管是外面的一些苍蝇小店还是五星级的酒店，都能够看到纳豆的身影。

看到这里之后，好像很多人都是不太服气的，因为毕竟这个是我们中国当时比较出名的美食之一，没想到却被日本人给发扬光大了，据说当时在秦汉时期，中国就开始做纳豆了，后来传入日本，日本人对他们非常喜欢，就开始渐渐的发明出各种各样纳豆的吃法。

在当地的受欢迎程度我们真的是难以想象，据说有很多的外国人到日本旅游的时候，都会点名道姓的要吃他们的国菜纳豆。不过纳豆闻起来味道是非常难闻的，这个可能也是我们中国人不喜欢吃的原因之一。

毕竟在我们中国，美食的种类那么多，差不多有6万多种传统菜品。大家也不差这一种。对于这个不知道你们有什么想说的呢，可以留言说一下