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闽红茶是什么茶

人气:341 ℃ /2023-04-30 22:39:40

闽红茶指的是福建红茶,也被称为闵红功夫茶,是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。政和工夫主要产自福建省政和县,主要制作材料是政和大白茶,坦洋工夫产于清朝咸丰、同治年间,远销国内外,白琳工夫是小叶种红茶,又被称为白毫银针。

什么是闽红茶

闽红茶主要产自于福建山岭重叠、丘陵起伏、气候温和的地带,福建省政和县、福鼎县、福安县产量较多,政和工夫红茶产自政和县,距今已有150多年的历史,在清朝光绪初年的时候,制作材料由原来的菜茶改成政和大白茶,自此品质更上一层楼,一直留传到现在。

坦洋工夫相传产自清朝咸丰、同治年间,制作成功后还经过广州运销自欧洲各个国家,并大受欢迎,但先后经过抗日战争以及是茶类布局等历史变更,坦洋工夫的兴衰也几经更迭,到现在已在有关部门的引导下重新恢复并继续发展。

在19世纪50年代的时候,闽、广茶商在福鼎经营加工功夫茶,后来又将各地的红茶条集中在白琳进行加工,由此诞生白琳功夫茶。白琳工夫主要产自福鼎太姥山白琳、湖林一带,为小叶种红茶,清朝产的“白琳工夫茶”在当时备受赞誉,又被称为白毫银针、白毛猴等。

茉莉红茶是什么茶

女孩子适合喝怎么样的茉莉花茶呢?

男性朋友喜欢喝有茶感、回甘的茶叶,女孩子恰恰相反,她们对茶味比较敏感,一入口就能感觉出来!那怎么样的茉莉花茶适合女孩子喝呢?

1、单芽头的茉莉花茶

芽头的氨基酸含量比较高,与茉莉鲜花窨制后,降低了茶叶本身的味道,入口甜甜的,清香淡雅,给人一种愉悦的感觉,不单适合女孩子喜欢喝,包括年轻一点的男性茶友都可以接受。单芽头的茉莉花茶唯一的缺点就是贵,不过女孩子一个月喝茶的次数也不会太多,少量买也不会觉得太贵!知道了单芽茶适合女孩子喝,那该如何选购呢?一定要选择真正在福建种植的茶叶,因为福建地区的茶叶口感偏甜,其他省的会有苦味或青味!哈哈,大家接触多了自然会明白!

茉莉银针-福建茶坯

2、茉莉红茶

红茶是全发酵茶,具有香甜味醇的特征,茶性温和,适合体寒的女孩子饮用。与茉莉鲜花窨制后,汤感柔甜,滋味醇和,花香与茶香融合得很好,现在秋冬季节,女孩子特别适合喝茉莉红茶。

茉莉红茶-福鼎大毫茶坯

总结:1、喜欢清甜的选择单芽头茉莉花茶。2、喜欢香香甜甜又暖胃地选择茉莉红茶。

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