甜不辣是什么

甜不辣原意是日本料理中的天妇罗，是鱼板的的一种。实际上在日本南方有些地方就会把鱼板称之为为Tenpura，因为读音相似，所以"甜不辣"这个词是从日本传来的，中国将Tenpura进行音译就成甜不辣，但是甜不辣却不同于天妇罗。

日料中的天妇罗就是将鱼虾和蔬菜一类的食材裹上浆放入油锅里面将其炸成金色，这样就被称之为做妇罗。而我国称为甜不辣的食物是将一些肉、海鲜、鱼肉等食材制作成浆与面粉混合成型的食物，做好之后油炸了沾着泰式的甜辣酱吃。这种通常口感与加面粉的贡丸类似但不是天妇罗。

虽然是从日语tempura音译过来的，但是甜不辣和日语天妇罗不是同一种食物。甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆之后再加如淀粉、肉、海鲜之类的食材弄成长条状，最后油锅炸成"甜不辣"。实际上甜不辣不是由日本人发明的，它最早是葡萄牙人发明再随着传教士一起传到日本。

通常我们在超市可以看到的甜不辣有很多种形状，比如长条形、圆形、扁形等等。我们通常可以在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中看到甜不辣，也可以把甜不辣炸透了沾着泰式甜辣酱吃。在家庭料理中甜不辣也可以与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒着吃。

甜不辣是什么原料做的

好吃的甜不辣，这个小吃实在太经典，没吃过的建议大家一定要尝

说起小吃，我们国家每个地区都有自己独具特色的美食小吃，种类也是多种多样，如果说想要把所有的小吃都给吃过来个遍的话，那么也不知道要花费多少年时间呢，这也是每个吃货心中一个最伟大的愿望了吧？把所有的小吃都能吃一遍。

有的人喜欢自己制作小吃，但是却总做不出来最正宗的味道，其实原因有很多，一方面是因为你没有去吃到过最正宗的味道，所以说你做出来的肯定也不会正宗，所以说选择非常重要，一定要去那些传承了很多年的老店里面吃小吃，这样才正宗。

甜不辣，大家都应该吃过吧？这个名字听起来也是十分的可爱了，每次吃火锅的时候我们都会点甜不辣来吃点，真的是非常的爽，口感也是一流。他简直就是火锅里边的必备了。去吃火锅的时候能够吃到甜不辣就感觉十分满足。

说了这么多，其实还有很多人不知道甜不辣究竟是什么吧？其实很简单，就是用淀粉加上一些调味品和鱼肉共同制作出来的一道美味。制作过程其实是非常简单的，如果大家有兴趣的话可以去学习一下。

因为里边都是用鱼肉制作的，所以说提前买一条鱼是十分有必要的。这个鱼肉你一定要把里边的刺给搞出来，不然的

话如果制成甜不辣，到时候再吃到刺会损伤的。像是鱼骨头和鱼皮也都要取下来的，这些都是比较重要的细节哦。

然后就是把它放到油锅里面去炸啦，炸到金黄金黄的颜色，然后就可以捞出来吃了。