大米有虫子了还可以吃吗

大米有虫子了还可以吃，煮大米之前将米虫清除干净即可。若是大米出现了空心或者断开的情况，说明营养已经流失，不建议继续食用。想要大米不生虫，可以把大米中的米糠都筛干净，然后放入一些晒干的橘子皮即可。

大米有虫子了还可以吃

大米中的淀粉和蛋白质含量比较高，米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食，其米虫本身没有什么毒性，煮大米之前将米虫清除干净即可进行蒸煮。

大米生虫时间不长，还没有长霉斑，可以继续食用。若是大米生虫很长一段时间，大米可能出现了空心或者断开的情况，这时的营养已经流失，不建议继续食用。

夏季的天气变化比较大，大米非常容易生虫，可以将大米倒出来过下筛，把所有的米糠都筛干净，然后放入一些晒干的橘子皮，能够有效防止大米生虫。

大米里面的虫子可以吃吗

提醒｜大米中的米象虫能吃吗？用这六种方法可以彻底消灭干净！

大米有虫

大米是家中常备主要粮食，如果保存的好的话可以保存很长时间，如果保存不当的话就会出现米象，一种黑色的小虫，那么米象虫能吃吗？吃了会影响健康吗？用什么方法可以彻底消灭干净呢？

一、米象虫能吃吗？

米象虫是不能吃的，属于害虫，如果你不小心吃了一只没关系，但是不要吃很多。

1、如果发现大米中出现米象虫就拿出来放太阳下面晒一下，等它们爬走之后，再把米收起来。

2、如果来不及晒，就在做饭之前，把米洗一下，可以去除米象虫，能杀死它们。

3、如果只有不是很多米象虫，可以用手把它们挑出来杀死。但是事后一定要把米晒一下，防止有虫再次繁殖。

二、米象用什么方法可以彻底消灭干净？

1、把米放进冰箱冷冻24小时

如果米里面的米象不是特别多的话，就用塑料袋封好口，放进冰箱冷冻24小时，即可彻底消灭米象。

2、阴凉处晒干

把带有米象的大米放在通风口处，慢慢的等它们爬出来，然后再筛选一下就搞定了。

3、花椒

花椒能起到防虫的作用，把花椒放进锅里面煮开，把花椒捞出来，再把带有米象的大米装进袋子，用花椒水浸泡就能杀死米象。

4、放海带

海带也是防虫的，你看一片海带放家里面很久都不会腐烂长虫。只要在买回来的大米中放入海带即可就能消灭米象。

5、放大蒜

在长满米象的米袋中间放几瓣大蒜，用纸包住放在在盛米的容器内，就能彻底消灭米象。

6.暴晒

把长满米象的大米放到太阳下面暴晒，就能彻底消灭米象，但是收起来的时候要注意把已经晒死的米象挑出来。

如何预防米象？

1、不要一次买太多米回家放置，一般最多一个月的食用量就够啦。

2、把米放在冰箱冷藏储存，或者储存于密封的米桶中，可以在米桶中放几粒干辣椒、蒜头防虫。

3、把买回来的大米放进冷冻库里冰2到3天，什么虫也没有了。放进零下10℃的冷冻库，可以杀死藏在米中的虫卵，是一种快速有效，对米质无害的防治米象最好方法。

注意

米象是一种很普遍的害虫，有时没注意吃了不会影响健康，即便是误食也不会影响健康。不过，还是建议在淘米前要充分检查！

文字来源于：土流网

肥城市卫生计生宣教中心

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