煮绿豆汤可以放冰糖吗

煮绿豆汤可以放冰糖，冰糖可以起到调味、增加口感的作用。绿豆汤是一道以绿豆、水、白糖或冰糖为主要食材熬制而成的汤，是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有多种煮法，口味繁多，比如薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤、海带绿豆汤等。

绿豆汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1和B2、烟酸等营养成分，营养价值较高。

煮绿豆汤最好不要用铁锅煮，绿豆含有的类黄酮会与金属离子发生反应，干扰绿豆的抗氧化能力，同时煮出来的汤汁也会变色。

孩子有点咳嗽

宝宝咳嗽 四步护理要做好

宝宝出生后，身体各个方面发育还不完全，抵抗力较弱，稍微不注意就会有咳嗽的症状。宝宝受凉后，呼吸道黏膜充血、肿胀，或者上呼吸道感染、过敏、误吸异物时，就会引起咳嗽。

如果宝宝是受凉感冒后引起的咳嗽，不要急着吃感冒药，可给宝宝喝点温水或姜汁。如果宝宝声音嘶哑，咳嗽的声音像小狗在叫，可能是患了急性喉炎，需要接受治疗。如果宝宝经常在某个季节咳嗽，或一接触某种东西就咳嗽，可能患的是过敏性咳嗽，要远离过敏源或接受治疗。如果宝宝突然猛咳起来，则要立刻查看是否有东西误入气管，如果确实是，马上让宝宝趴在妈妈的腿上，且头低于胸，拍打宝宝的背部，让东西排出。

其实，宝宝最常见的咳嗽原因还是感冒或者呼吸道感染，妈妈需要做到以下四步护理：

增加饮水量 只要宝宝有咳嗽症状，就应该增加饮水量，让宝宝少量多次地喝白开水，这样有利于稀释分泌物，使之易于排出。

保持室内空气清新 勤开窗通风，及时调节室温，避免过于闷热或阴冷。干燥的空气也会加重宝宝的咳嗽，因此要注意调节室内湿度，秋、冬季节最易干燥，可以适当使用加湿器。

谨慎吃药 宝宝身体各方面还没有发育好，用药只能一时止咳，却不能排痰。所以宝宝一旦咳嗽， 首先要做的是化痰排痰，不可随便吃药，妈妈可以给宝宝煮点梨水喝。

避免吃油腻的食物 油腻的食物会导致宝宝痰量增多，咳嗽迁延不愈。母乳喂养的妈妈要注意饮食清淡，不要进食过于油腻的食物，以免通过乳汁传递给宝宝。

□北京电力医院产科主任 陈升平