荔枝外面有白色还能吃吗

不能吃了。荔枝外面有白色可能是荔枝发生了霉变反应，荔枝内部很有可能已出现了变质的情况，并且味道也会有所改变。这种荔枝是不宜继续食用的，以免会对健康造成一定危害。

正常情况下，荔枝表面通常为红色或者绿色，也会有红绿色的状态，一般不会出现表面变白的情况。

优质新鲜的荔枝都是连枝带叶的，且果实饱满有弹性，色泽红艳。

若荔枝闻起来有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，是不建议食用的。

荔枝外面长白色的

荔枝表面有白霜怎么办？谨防霜疫霉病在作祟，两个防治方面教会你

大家好，我是学农老王。荔枝是无患子科荔枝属，主要生长在我国华南亚热带地区以及印度、泰国等地，我国是最大的生产地。由于其营养丰富，富含多种维生素和矿物质，味道香美，因此深受人们的喜欢。随着2011年国家政策的支持，荔枝产业开始大面积种植，由此病虫害的发生也愈加严重。今天老王来给大家聊聊，荔枝霜疫霉病是什么，我们该怎么防治？虽然现在不是高发期，大家可以先收藏起来，到时候如果遇见了这个情况，可以方便翻看查阅。

霜疫霉病是什么？

1、病菌及症状

霜疫霉病属于真菌性病害，是我国荔枝生产最普遍的病害之一。荔枝霜疫霉病病原物是鞭毛菌，霜疫霉病在天气潮湿或者温度较大的条件下更易生长，在植株病部出现白色霉状物，好似白霜，所以取名为霜疫霉病。

该病害可感染花、果实、叶片等，容易在荔枝的花期的结果期间病发。叶片在感染初期先呈褐色小斑点，之后扩大为黄褐色不规则病斑；花穗感染初期会发现，少量花朵或花梗变为褐色，后期会腐烂、干枯，不能坐果，大大影响果实产量；果实感染初期通常从果蒂开始，在果皮表面出现褐色不规则病斑，随着果实的成熟，将出现裂果，全果变为黑褐色，果肉腐烂，有褐色汁液流出。

2、发生条件

荔枝霜疫霉病主要以菌丝体和卵孢子在病叶、病果上越冬和越夏，第二年春末夏初孢子囊通过风雨传播侵入寄主叶片和果实，一般经过1-3天的潜伏期引起发病，产生孢子囊，再次侵染。霜疫霉病病菌生长与产孢的最适宜温度是20-24摄氏度，侵染的最适宜温度是24-28摄氏度，影响病害开始发病最主要的因素是温度和湿度，所以，如果当天气很潮湿时，达不到适宜温度病菌也可侵入。大家要注意，果园地势低洼隐蔽、排水不良、土质湿润肥沃、空气湿度大，结果多或大的大树发病较多且严重，发病部位多是树冠下部和隐蔽处的果实，这种种植条件下要更加注意病害的防治。

霜疫霉病怎么防治？

1、农业防治

1）选择抗病品种是防治霜疫霉病的最有效最直接的方法，在生产上，应该根据霜疫霉病的流行程度选用抗病品种。

2）加强果园管理。合理用肥，适当疏剪植株的徒长枝、病枝和弱枝，增加通透性和阳光照射，减少内部湿度，若遇到连续下雨的天气，可在雨后人工摇花几次，以便降低花穗的湿度。做好果园的排灌工作，做好清沟排水工作，进行深耕培土操作，增施腐熟有机肥和磷钾有机肥，改善土壤结构。加强对于冬梢抽发的控制，以减少病虫的营养源，攻放秋梢抽发整齐，以提高树体抗病虫能力。

3）采果后修剪，清洁果园。秋季采果后，要清除修剪烂果、病果、病叶等，集中烧毁或者深埋，以减少翌年的初侵染源。清园后，全部喷施一次0.3～0.5波美度石硫合剂或30%的氢氧化铜溶液600倍液或0.5:0.5:100波尔多液，这样可以有效减少越冬虫源和菌源。

2、化学防治

在阴雨连绵的3-4月，在春梢期、花蕾发育期，始花期各喷一次药以保护嫩叶和花穗，坐果后从幼果期开始至转色时止，每隔10-15d喷一次，连喷2-4次，喷药的次数要根据当时的天气情况及病害的发展情况而定，直至采收。如遇到连续阴雨，应该在雨前或者抢晴施药。荔枝果实成熟阶段是最易感病的时期，要密切注意天气变化，喷药保护。药剂可选用50%烯酰玛啉水分散粒剂1500倍液，或72%霜脲•锰锌可湿性粉剂600-800倍液，25%嘧菌酯悬浮剂1500-2000倍液，或56%啶酰•肟菌酯悬浮剂1500-2000倍液。因为防治荔枝霜疫霉病的药剂有很多，但也很容易形成抗药性，所以用药防治要注意安全间隔期，要交替轮换使用药剂以防产生抗性。