自己在家怎么苹果汁

1、削皮：将苹果清洗干净，去皮备用;2、加水：苹果块倒入料理机中平铺，倒入适量清水;3、榨汁：盖上盖子，按下榨汁按钮键。等待2-3分钟果肉榨好后，倒入杯中，过滤榨出的果肉，酸甜可口的苹果汁做制作完成了。

制作苹果汁的方法

准备材料：苹果3个、榨汁机、清水适量

1、削皮

将苹果清洗干净，削掉果皮，用刀切成小块放在旁边备用。可以尽量切小一点苹果块，避免料理机刀片卡顿的情况。

2、加水

将苹果块倒入料理机中，均匀平放，小心刀片，不要割到手。倒入适量清水，大致在接近苹果高度的水量就很合适。

3、榨汁

盖上盖子，接通电源，料理机按下榨汁的按键，等待2-3分钟。榨好后倒入杯中，用滤网过滤出果肉，苹果汁就制作完成了。

注意事项：制作苹果汁需要注意的是苹果块需要均匀平铺，避免摆放过高导致有果肉没有榨到，可以稍微倾斜料理机，保证果肉更好的接触刀片。在最后过滤出榨好的果肉时，可以多过滤几次，保证苹果汁更极细腻，口感更好。

在家怎么做苹果汁

苹果汁怎么榨不氧化，方法简单，自己榨的才是健康的

水果汁我们都爱喝，但有些水果打出来的汁要不了多久就会变颜色，看到变色的水果汁也就没有食欲而倒掉了。你可能要问，这是为什么呢？我们就拿苹果来说吧，苹果只要去皮或者切开后要不了多久就会开始变颜色，这是因为苹果含有两种叫酶氧化酶和多酚类的物质，这两种物质和空气接触后就会出现酶促褐变的氧化反应，氧化反应最明显的表现就是变色。

苹果汁怎么榨不氧化：

1、在榨汁之前把苹果切开放盐水中浸泡一会再榨，或者在榨的时候加入少量的盐都可以减少氧化变色的现象。

2、在刚榨好的苹果汁内加入几滴柠檬汁或者维生素C，这两样都可以有效缓解蔬果出现氧化反应的效果。

3、加入适量的葛根粉，这可是现榨果汁的专用天然稳定剂，对现榨果汁出现氧化和分层有特别好的效果。

4、把榨好的果汁马上装入密封的容器中，尽量减少果汁和空气接触的时间，这样也可以减缓氧化变色。

苹果怎么榨汁好喝：

先把苹果清洗干净后去皮再切成块，放盐水中浸泡一下防止氧化变色，然后放进榨汁机里，根据自己的口味加入适量的开水，开水越多，打出的果汁就会越淡，要想果子更细腻些可以打上两遍，在打的时候可以添加些自己喜欢的食材，比如添加蜂蜜增加甜度，添加其它的水果或蔬菜类的食材，让营养元素变得更丰富，口感也会更好。

结语：

果汁好喝，营养也丰富多元，自己榨的果汁可以多多益善，而外面的榨果汁还是少喝为妙，因为你根本不知道里面有多少添加剂和色素。

自己在榨果汁的时候一次别榨太多，喝多少就榨多少，榨好后应该尽快喝完，尽量不要放太长时间。