糯米糍荔枝是大核还是小核
糯米糍荔枝是小核。1、外观上,糯米糍荔枝与其他荔枝相似,颜色鲜红,果皮不扎手,荔枝柄是歪的;2、口感上,糯米糍荔枝果肉鲜嫩可口,甜度和水分恰到好处,可以榨成荔枝汁,也可以搭配甜点一起吃;3、价格上,糯米糍荔枝要比一般荔枝更贵。
糯米糍荔枝的特点
1、外观上
糯米糍荔枝形状呈心脏型,荔枝柄是歪的,颜色鲜红,摸上去荔枝皮的棘感不明显,不扎手。荔枝柄歪的原因是因为,糯米糍荔枝一般都是一柄两果,其中一果发育不良,造成重量倾斜,偏向重的那一颗果肉。
2、口感上
果肉层次感丰厚,口感嫩滑,咬一口荔枝香气迸发,清甜解渴,而果核较小,糖分含量很高,受到很多小孩的喜爱。因为荔枝很甜,很多家庭会将它制作成果汁或者搭配甜品,在夏日酷暑中,品尝这一份甜蜜的口感,是非常不错的选择。
3、价格上
因为糯米糍荔枝的口感较好,受到大人小孩的喜欢。所以比一般的荔枝营养价值更高,价格也会更贵。即使如此,很多人为了让小孩更喜欢吃水果,同时也能更好地吸收营养和补充水分,也会购买糯米糍荔枝。
糯米糍荔枝多少钱一斤
航拍视频|东莞荔枝开始坐果,糯米糍、桂味预计15—25元/斤
排排坐,等结“果”,吃荔枝。
4月中下旬,东莞荔枝进入谢花期,从松山湖高空俯瞰,大片的荔枝林如一颗颗碧绿的西兰花,与浅色绿的湖水形成一派“湖荔”好风光。
“比去年好!”荔农李暖华被问起今年荔枝的坐果率笑嘻嘻地说道,“今年的荔枝坐果率有五成,整体比去年多20%。”
李暖华的荔枝果场位于松山湖,占地200多亩,种植了2000多棵荔枝树,多为糯米糍品种。
果场内的荔枝树多数已经进入谢花期,一粒粒圆圆的小果子挂上枝头,甚是可爱。
“我这边今年可以哦!”在东莞市厚街镇大迳村兰姐果场内,兰姐爽朗的笑声回荡在荔枝林里,据介绍,今年兰姐果场的坐果率也在四五成。
“果王”黄志强的荔枝果场坐果更为喜人。“我们有六成!”作为厚街桂冠荔枝专业合作社社长,随着荔枝季临近,黄志强也愈发忙碌。
从成花率上也不难看出,今年莞荔的坐果率比去年好。东莞市农科中心数据显示,由于2022年12月上中旬以及2023年1月中下旬的低温,2023年东莞荔枝成花情况较好,正常管理的果园成花率90%以上,精细管理的果园高达95%以上。
多位荔农也告诉记者,预计今年是东莞荔枝的中大年,糯米糍、桂味荔枝价格在15-25元/斤,比去年价格略有回落。
东莞市农科中心提醒,谢花后10—15天在挂果少的情况下可环割保果,如果遇到连续降雨要注意加强霜疫病、炭疽病防治。
【记者】施美
【图片/视频】黄伟兴
【作者】 施美;黄伟兴
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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