熟的烧鸡冷冻能放多久
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/2023-04-19 01:20:47
烧鸡放在冷冻室里,超过三天,口感就会变差,放半个月以上建议不要食用,新鲜的蔬菜和肉类,至少细胞有一定的活性,所以能在一定的程度上抵制细菌的繁殖,但如果是熟制品,除非是绝对真空密封保存,否则不要放置过长时间。
熟的烧鸡如果不是绝对真空密封保存,放在冷冻室里,超过三天,口感就会变差,放半个月以上建议不要食用。
熟制品经过加热烹制后,就类似于一个细菌培养皿,即使冷冻中温度低,但细菌仍可以繁殖,只是速度变慢而已。
烧鸡最好还是尽快食用,如果一时吃不完,放在冷冻保存的效果会比常温保存的更好,但烧鸡的肉质也会变差。
烧鸡放冷冻里能冻多少时间
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一旦超过保质期,食物在冷冻室内也会变质。家政学会建议,为了减少浪费,最好在把食物放入冷冻室前贴个标签,注明放入时间和食用期限。
Q: |
各种肉类的冷冻保质期分别有多久? |
A: |
鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月, 培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月; 鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别超过8个月,贝类别超过3个月; |
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