葛根粉没有成透明状能吃吗

葛根粉冲泡后没有成透明状可以吃，但不建议吃，冲泡完成的葛根粉一般呈半透明的糊状，若没有呈半透明糊状也可食用，但难以消化。导致冲泡完成的葛根粉不成半透明糊状的原因可能是由于冲泡时的水温、水量和葛根粉质量等。

葛根粉化开不是透明的能不能吃

葛根粉是一种常见的中药，实为豆科植物野葛或甘葛藤的块状根茎加水研磨后得到的淀粉，可以直接用水冲泡后食用。制作葛根粉的植物野葛或者甘葛藤在除新疆、西藏之外的各大省份均有广泛种植，其中野葛多生长在山坡、草丛及比较阴暗潮湿的地方，而甘葛藤则多生长在灌木林中。

完全冲泡完成后的葛根粉会呈半透明的糊状，若没有呈半透明糊状也可食用，但难以消化，不利于人体吸收，故而不建议食用。若葛根粉未能完全冲泡完成，可以将其倒入锅中小火慢煮，同时不断搅拌，直到葛根粉变成半透明的糊状，或者将葛根粉放入微波炉高火加热两分钟即可。

导致冲泡完成的葛根粉不成半透明糊状的原因可能是由于冲泡时的水温、水量和葛根粉质量等。冲泡葛根粉的水最好使用刚烧开的沸水，若水温无法达到要求，则可能导致葛根粉无法完全冲开，而冲泡时加入的水量不均也会导致葛根粉不呈半透明糊状，此外，本身存在质量问题的葛根粉在冲泡时也会出现问题。

葛根粉冲不出透明的样子能喝吗

葛根粉有哪些保健功能？如何服用比较好？

葛根是指植物野葛或甘葛藤的根部，可入药，同样也可以作为食材，是我国卫生部公布最早的药食两用名单中的药材，葛根粉，是由葛根经过水磨而澄取的物质，现在是市面上很流行的保健品，很多女性朋友，老年朋友都会喝它，但是它的保健作用如何？又如何服用呢？今天就来为大家简单介绍一下。

葛根粉的保健功能介绍

作为中药材，在我国传统医学中，葛根味甘、辛，性平，无毒，归胃、脾，肺，膀胱经，主要有解肌退热；发表透疹；生津止渴；升阳止泻的功效。葛根粉，其主要成分是淀粉，因此冲水时，可以冲成半透明的糊状，这都是其中淀粉的作用，除了淀粉之外，葛根粉中还含有葛根素，大豆苷元，多种不饱和酸，多种植物甾醇以及多种金属微量元素。葛根粉有以下保健功效——

1. 女性美容调经，特别是对于更年期女性，月经不调，雌激素衰减导致的黄褐斑，潮热，心烦，失眠等状况，葛根粉中的植物雌激素，能够通过食补补充更年期女性体内逐渐衰减的雌性激素，有效的改善更年期症状，具有一定美容保健功效。

2. 高血压引起的颈背痛，对于高血压引起的颈项背部疼痛，服用葛根粉有较好的作用，研究发现，葛根具有扩张血管，减缓心律等多方面的心血管作用，服用葛根粉，具有缓慢降压的作用，对于减少心血管疾病风险也有较好的辅助作用。

3. 糖尿病，自古葛根就有消渴（糖尿病中医称作消渴症）方面的应用，葛根能降胃火，生津液，糖尿患者服用葛根粉，有利小便，降血糖的功效。

4. 解酒，这也与葛根的解胃热的功效相关，饮酒的朋友，提前服用葛根粉，有助于改善酒醉症状，提高身体的舒适度，对于酒醉的朋友，服用葛根粉，有助于缓解胃酸过度分泌，改善酒后不适状况。大家可能不知道，除了葛根，葛花更是解酒良药。

5. 早发性耳聋，有临床试验发现，服用葛根，加复合维生素B，经过一段时间的观察，对于早发性耳聋有一定的改善作用。

葛根粉应该如何服用？

首先说下葛根粉应该如何选择，有的朋友喜欢选粉碎好的粉末产品，觉得好冲服，但实际上，选择这种产品，有个风险就是为了降低成本，里面可能会掺入淀粉或藕粉，因此，对于葛根粉的选择，还是建议大家选择块状的葛根粉，这是葛根粉做出来的原形态，更加放心一点。

葛根粉的冲调也有讲究，每日服用量10g~20g即可，将葛根粉放入碗中，先缓缓加入温水，至没过葛根粉即可，搅拌使其溶胀基本均匀，然后再加入煮沸的开水（95℃以上），进行冲调，这样冲得的葛根粉，均匀清亮，呈精银透亮的糊状，口感也最好。

除此之外，提醒一下葛根粉的服用注意事项，葛根粉虽然性平，但终究是去火的东西，胃寒的朋友不宜服用，另外，有些女性朋友，希望服用葛根粉来丰胸，个人不建议，虽然其中的植物雌激素确实有一定的补充作用，但过犹不及，女性想要保持坚挺丰满，更好的办法是加强运动，均衡营养。另外葛根粉不宜长期服用，过量补充雌激素，可能会导致生理周期紊乱等问题的出现，因此，葛根粉，服用一段时间（比如30天），就应该停用一段时间，不推荐一直长期服用。