八月瓜是带籽一起吃吗

八月瓜一般都是果肉连带黑籽一起食用的，籽里面含有丰富的膳食纤维，吃之后有利于肠胃蠕动，具有润肠通便的功效。不喜欢吃的朋友也可以将籽单独挑出来，洗净晾干后备用，可以榨油，也可以咀嚼食用，对治疗腹泻和肠炎都有益处。

八月瓜的籽可以吃吗

八月瓜主要生长在云贵地区，营养价值丰富，果实内含有蛋白质、碳水化合物以及人体所需的各种微量元素，具有清热利湿、活血通脉的作用。把八月瓜的皮剥开，可以看到里面有很多黑色的小籽嵌在果肉里，就像火龙果和猕猴桃一样。

其实八月瓜的黑籽是可以直接吃掉的，小小的黑籽里含有丰富的膳食纤维素，我们在吃八月瓜时一般直接将果肉连同黑籽一起吃下去。八月瓜的籽能促进食物的消化及代谢，所以也可以将八月瓜的籽挑出来，在平时出现腹泻状况的时候嚼几颗就可以缓解症状。

如果是不喜欢吃黑籽的朋友可将籽挑出来洗净之后晾干，可以用来做种子或者榨油。虽然八月瓜清甜可口，但是也不宜多吃，不然会加重肠胃消化的负担，对健康不利。

八月瓜的籽怎么吃才正确

初秋有好果 | 八月瓜“开炸”上市

初秋有好果！

八月瓜*九月炸

这个季节

大家可能吃腻了

西瓜、葡萄这些应季水果

今天小编带大家

换换口味

咱们去个采摘基地

领略八月瓜的魅力

椒园镇荆竹坪村

艺森源家庭农场

叮咚~

一年一度

我八月瓜又回来啦

想见你们宇宙无敌的小可爱吗

想吃你们甜而不腻的小宝贝吗

别急别急

因为我也迫不及待想跟你们见面啦

Nice to meet you ~

走进基地，

一串串色彩分明的八月瓜，

悬挂在藤曼上，犹如璀璨的繁星。

返乡创业青年蔡元刚开办艺森源家庭农场，在石漠化山地规模化种植八月瓜，研究“八月瓜”生长习性。

不少果子已经“开炸”

露出白嫩的果肉

令人垂涎欲滴

通过土地流转

吸纳就业

村民加入家庭农场等方式

带动20多户村民增收

依托电商和物流

让香甜的山间野味“八月瓜”

从大山深处

远销上海、浙江、广东等地。

哇哦~

八月瓜不仅口感在线

还是老百姓致富的金果果呢~

正在看推文的你

还不赶紧买买买

买完记得看小编贴心附上的

食用方法

1

直接食用

吃八月瓜要看果皮，两种情况下最好不要吃,如果皮软但没裂开,或者果皮裂开但不软,都说明果实未全熟,不要着急食用。待放置一周内,两种情况都满足了，可以直接剥开皮吃。

2

混合冰糖蜂蜜食用

剥开八月瓜的果皮后，可以用勺子挖果肉吃,当然拌上蜂蜜一块煮吃，效果会更佳,也可以混合冰糖同煮食用。

3

种子榨油食用

八月瓜的籽,也就是种子也可以吃,具有促进肠道吸收助消化的作用,可将八月瓜的种子洗净沥干后榨油食用。

心动不如行动

我在硕果累累的九月

与您不见不散 快来采摘哟~

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图：王俊

编辑：向媛

审核：孟英豪、蒋秋铭

签发：孟希承

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